粤菜鸭子做法大全 / 开普饭

酸辣藕丁食材:莲藕半节:猪肉150g:淀粉:老抽:生抽:黑胡椒粉:醋:盐: 做法: 1.猪肉切小丁,加老抽生抽,黑胡椒粉,醋,淀粉少许腌制20分钟.藕去皮,切0.5cm左右的小丁,入清水浸泡. 2. ...

▼ 很多人会选择在秋天"海吃海喝",打着"贴秋膘"的名义,要把三伏天没吃的,少吃的,一下子都吃回来. 其实这样盲目的吃肉只会引起消化不良,那么秋季如果既想贴秋膘 ...

时间过得真快,今天已经是处暑了.处暑意味着炎热暑天结束了,意味着进入气象意义的秋天. 处暑节气,民间有吃鸭子的习俗,鸭子是属于适合处暑之际的润燥食物,其最大的特点就是不温不热,清热去火,所以夏秋容易上 ...

一.腐竹烧鸭原料:带骨鸭肉500克.腐竹适量.八角2个.桂皮2小块.香叶2片.花椒十余颗.冰糖2小颗.干辣椒.生姜.大蒜.葱.料酒.生抽.老抽各适量做法: 1.鸭肉洗净斩成块,生姜切成片,葱切成段 ...

湖南人爱吃鸭子,在美食之都长沙,每年有不同口味,不同菜式的特色鸭子菜品推出.对于湘菜厨师来说,不会制作一两道特色鸭子菜品的都难找到工作. 在长沙各个湘菜餐厅里面,湘菜菜谱里都有鸭子做的菜品,而且点击率 ...

一品乾隆鸭特点: 成菜红亮.香辣适口. 创新点: 与一般的卤鸭子不太一样,进行了两次入味,另外,它没有很浓的卤药味,吃起来鸭子更原汁原味一些.加白酒有一种醇厚的香味,而料酒没有香味. 原料: 仔 ...

一品乾隆鸭特点: 成菜红亮.香辣适口. 创新点: 与一般的卤鸭子不太一样,进行了两次入味,另外,它没有很浓的卤药味,吃起来鸭子更原汁原味一些.加白酒有一种醇厚的香味,而料酒没有香味. 原料: 仔 ...

一.啤酒鸭食材鸭肉500克.青辣椒3个.啤酒1罐.姜片适量.红辣椒适量.冰糖适量.八角适量.桂皮适量.香叶适量.酱油适量.胡椒粉适量.油盐适量. 需要1000道经典菜谱.1000多种小吃和500道 ...

美食配方 7月22日一品乾隆鸭特点: 成菜红亮.香辣适口. 创新点: 与一般的卤鸭子不太一样,进行了两次入味,另外,它没有很浓的卤药味,吃起来鸭子更原汁原味一些.加白酒有一种醇厚的香味,而料酒 ...

一.啤酒鸭食材:鸭肉500克.青辣椒3个.啤酒1罐.姜片适量.红辣椒适量.冰糖适量.八角适量.桂皮适量.香叶适量.酱油适量.胡椒粉适量.油盐适量. 需要1000道经典菜谱.1000多种小吃和500道 ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天为你搭配"一日三餐" 魔芋烧鸭子食材:鸭子半只.魔芋豆腐250克.大葱一小段.大蒜三瓣.泡姜一小块(约10克).泡椒3个左右.郫县豆瓣1汤匙.花椒1 ...

芦笋是世界十大名菜之一,被称为蔬菜中的贵族,更有"蔬菜之王"的美称.任何一道普通的菜肴,仿佛只要加上芦笋,颜值和品味就无形中上升几个等级,所以许多餐厅也都将芦笋搬进了菜谱中.你怎能 ...

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