精选美食：芦笋拌海螺、麻辣牛肉、干锅香辣虾、干锅香辣虾的做法 / 开普饭

食材:大虾.土豆.红青尖椒.干辣椒.蒜头.姜片.洋葱.香菜.生抽.料酒.糖.鸡精.盐做法: 1.将大虾剪去虾须.剪开虾背,用料酒和生抽腌制一会儿 2.土豆去皮切成条,用净水冲刷备用 3.红.青尖椒去 ...

青椒海螺片原料: 大海螺300克,云南大香菜300克,姜10克,葱10克,干辣椒20克,蒜米20 克,鲜青花椒20克. 调料: 料酒30毫升,辣鲜露5 毫升,醋15毫升,生抽10毫升,藤椒油30毫升 ...

拌炒鸡丁用料牛油果1个:黑胡椒颗粒:鸡腿1个:番茄1个:芝麻菜少许(可选):盐:料酒:胡椒粉:橄榄油:熟芝麻:蚝油做法鸡腿去骨去皮切成均匀的小块,用盐.料酒.胡椒粉和蚝油腌制30分钟牛油果去 ...

拌炒鸡丁用料牛油果1个:黑胡椒颗粒:鸡腿1个:番茄1个:芝麻菜少许(可选):盐:料酒:胡椒粉:橄榄油:熟芝麻:蚝油做法鸡腿去骨去皮切成均匀的小块,用盐.料酒.胡椒粉和蚝油腌制30分钟牛油果去 ...

番茄焖牛肉食材:番茄250克.牛肉200克.植物油20克.甜面酱15克.酱油3克.白砂糖4克.料酒10克.玉米淀粉5克.八角1克.大葱2克.姜2克做法: 1.将牛肉洗净放锅内煮熟后切成块. 2.西 ...

茄子面材料:茄子1个,青椒1/2个,素肉20克,拉面1束(约120克) 做法: 1.茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎. 2.水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中. 3.先烧热半杯 ...

韩式烤五花肉食材:五花肉500克.大蒜2瓣.生姜2片.韩式辣椒酱2勺.蜂蜜2勺.芝麻油2勺.生抽2勺.芝麻2勺. 做法: 1.猪肉解冻,准备好所有调料. 2.生姜.蒜头切末.依次加入2勺辣椒酱.2勺 ...

笋干扣肉食材: 1000g五花肉.200g笋干.1小块姜.3g葱.4粒蒜.适量香油.适量生抽.适量老抽.适量鸡粉.适量香辣王.适量辣椒粉.适量盐.适量做法: 1.锅烧红.将肉皮朝下.烙干净肉皮上的 ...

小米浸鸡毛菜原料: 鸡毛菜200克,小米50克,枸杞子少许. 调料: 盐.味精.鸡粉各5克,金汤500克. 制作: 1.将小米蒸熟:将处理干净的鸡毛菜.枸杞子焯熟. 2.金汤入锅中烧开,下入小米.盐 ...

炝腰花做法:1.将猪腰片成两半,片去腰臊及里筋,剞上麦穗花刀,改切成方条 2.锅内放水,旺火烧开,放入腰花,焯一下立即捞出,投入冷开水中过凉,再捞出,用洁布吸干水分,盛入盘内: 3.反酱油.料酒.姜 ...

凉拌菠菜食材菠菜250克.调和油适量盐少许.生抽1勺砂糖1小勺.香醋1勺熟白芝麻少许.蒜瓣2个枸杞子5颗.香油少许做法 1.准备食材2.菠菜挑选干净洗净3.锅中水煮沸后,放入焯水半分钟4.煮至 ...

精选美食：芦笋拌海螺、麻辣牛肉、干锅香辣虾、干锅香辣虾的做法