董文浩：难忘家乡熬菜香 / 开普饭

中州作家,从文学到美学[No.760] 猪肉粉条大锅菜河南内黄张兰洲小时候对猪肉粉条大锅菜的记忆犹深.在我们豫北平原这一带,谁家去逝了老人,或者谁家儿女结婚,不论是白事还是红事, ...

东北杀猪菜东北杀猪菜,不光东北人对它情有独钟,就连南方人吃后也赞不绝口.大锅菜,一大盘一大盘的盛到桌上,一看那大盘子,南方老客就吓的够呛,热气腾腾.香气浓浓,油而不腻,再喝上几口东北本地的高粱烧,那 ...

一口大锅一个人,一把菜刀一把勺,带来的是美味佳肴,留给农村儿女的是抹不去的回忆,这就是农村大锅菜最明显的特征了. 大锅菜在人们的印象中总是出现在红白喜事上,柴火大灶,旺火炒制着各色美味菜品,尤其是农村 ...

饭堂炒大锅菜的味儿很好,并且菜的味儿有一种与众不同的香气,让人十分下饭菜,而炒大锅菜也需要把握一些绝技自身还可以在家里轻轻松松制做大锅菜,最先在做大锅菜需要采用大铁锅炒,而炒大锅菜的蔬菜水果一般是由大 ...

我的家乡,九天黄河之水绕西滚滚向东一路奔流入海,一座亿年孤峰高高耸立在县东的峨嵋岭上.从孤峰向东十里,有一个美丽的地方,董永故里--前小淮村,那里是生我养我的地方. 家乡的景色很美.村口一池碧水碧波荡 ...

家乡,永远是游子心中念念不忘的最动人的一份思念.每次当我踏上家乡的土地,就像孩子扑进母亲温暖的怀抱里,感到那样的温暖那样的亲切. 家乡,永远是游子眼中秋月春风最美的一幅风景.每次当我眺望家乡的山水,就 ...

六月的风,送来垣上麦香的味道,这是风儿在给我报信哩.这个时候,家乡的麦子熟了,金灿灿的麦浪一波一波席卷而来,在我心里掀起一阵又一阵思乡的浪花. 乡下的老人,辛苦了一辈子,己干不动地里的农活了,十多年前 ...

家乡的杏花开了, 那些欣然开放的杏花,露出粉红的脸庞. 那些含苞待放的花骨朵儿, 像一串串晶莹透亮的红珍珠. 家乡的杏花开了, 千朵万朵花开. 可爱深红映浅红, 像个可爱的小姑娘,把春天写满脸上. 家 ...

作者简介:董文浩,微信名,浩子.中共党员,副团职军转干部,陆军中校,大专毕业,山西省万荣县皇甫乡前小淮村人,现退休定居运城市. 从北到南各种风味的凉粉数不胜数. 一个再平常不过的凉粉,到了我的家乡,经 ...

作者简介:董文浩,微信名,浩子.中共党员,副团职军转干部,陆军中校,大专毕业,山西省万荣县皇甫乡前小淮村人,现退休定居运城市. 我的家乡,人杰地灵,物华天宝.在这块古老的黄土地上,不仅孕育了中华后土文 ...

作者简介:董文浩,微信名,浩子.中共党员,副团职军转干部,陆军中校,大专毕业,山西省万荣县皇甫乡前小淮村人,现退休定居运城市. 万荣,我的家乡.中华母亲河.山西母亲河黄河.汾河两条大河在这里交融,孕育 ...

家乡的苹果红了像一盏盏美丽的小红灯笼把大树妈妈的腰都压弯了家乡的苹果红了迷人的清香随风飘逸在田间地头缓缓流淌家乡的苹果红了像一个个小姑娘红红的脸蛋把大地照的光彩夺目家乡的苹果红了水 ...

蓝天白云绿水青山总是在不经意间向你张望油然而生的眷恋缠绵是花儿与少年含情的绽放绿树林间芬芳的达子香掩映着炊烟袅袅的村庄饭菜的醇香飘向了远方顷刻间游 ...

董文浩：难忘家乡熬菜香