5款风味凉拌菜，寒冬照样热卖！ / 开普饭

过年的感觉是什么?不是吃就是在吃的路上.咱们中国人过年最离不开的就是吃喝二字,鸡鸭鱼肉,鱼鳖虾蟹统统端上桌,敞开肚皮大口吃肉大口喝酒,这才像过年该有的样子! 其实顿顿大鱼大肉,难免会吃腻,我们应该合理 ...

夏天,吃啥都觉着没胃口,总想吃一点凉拌菜,清清爽爽还开胃.不过,想要凉拌菜更加美味好吃,就必须要让凉拌汁更加美味. 很多人在配比的时候都是看手感,每次调配出来口感都不一样,常常苦恼于此.调料汁,虽然只 ...

主料:青椒500克孢子甘蓝150克配料: 虾皮5克调料: 大蒜5克大葱5克盐3克味精2克酱油10克醋10克胡麻油5克 1. 大蒜剥去蒜衣,剁成蒜末: 2. 大葱去根洗净切成丝: 3. ...

金雀花汽锅鸡原料: 净云南散养土鸡1只,新鲜金雀花,盐,纯净水. 制作: 1.将土鸡切成3厘米大小的方块,冲水去血污,入汽锅中加纯净水蒸制3小时,出锅前放洗净的金雀花继续加热2分钟,上桌前加盐调味即 ...

一:凉拌牛肚 1.大葱洗净切段,红辣椒洗净切片 2.牛肚洗净,放入沸水中烫煮五分钟,捞出后刮除油脂 3.把牛肚.料酒.大料.葱段.姜块同放至开水中 4.煮至牛肚熟烂,待凉后切片装盘 5.食用前将红辣椒 ...

51寻食技.搜寻最好美食关注微信公众号,回复[51]免费赠送80 种小吃技术喜欢的转发至朋友圈,让更多的人知道. 一.红油腐竹主料:泡发好的腐竹2.5斤调料:盐5克.味精10克.鸡精5克.东古一 ...

夏日里怎能少得了凉拌菜呢,这不就整理了这五款家常凉拌菜推荐给大家!炎热的夏天真的没有什么比来上一盘爽口开胃的凉拌菜更解腻! 香辣爽口,低脂不怕胖,还非常下饭,做法简单,食材也常见,基本上几分钟就能做好 ...

< 凉拌牛肚 > 材料: 牛肚500克.红辣椒1个.大葱1根.生姜1块.大料适量.香油6克.酱油6克.料酒大匙.精盐3克.白糖3克做法: 1.大葱洗净切段:红辣椒洗净切片:牛肚洗净,放入 ...

萝卜丝干蛏这是一款颇受食客欢迎的半汤菜,出品看似寡淡,实则鲜味浓郁.先用发好的干蛏熬制蛏汤.炒香的筒骨熬制骨汤,然后组合熬成海鲜浓汤,用其熬煮萝卜丝及蛏肉,成菜汤色浓白,鲜香味美,滋味浓郁. 提前预 ...

5款风味凉拌菜，寒冬照样热卖！