春吃螺蛳正当时 / 开普饭

清明前夕品香螺快清明了!都说"清明螺,壮如鹅",看到几盘酱爆螺蛳一定很馋嘴吧!小时候螺蛳吃得多,那鲜美的味道实在使人难以忘怀.可惜现在江河湖泊大多污染,市场里的螺蛳终究不敢买来解 ...

螺蛳粉你们还只会煮着吃吗?前几天被一条炒螺丝粉的视频馋到了,我今天也安排上了,相比带汤的螺蛳粉,炒的螺蛳粉更加香辣入味,极致的发挥了螺蛳粉的好吃,搭配自己腌萝卜真的好吃,你们也快试试吧. ㊙️小贴士- ...

一.多彩豆腐食材北豆腐300克.生姜1小块.大蒜1瓣.豌豆100克.玉米150克.胡萝卜1截.调和油适量.味精适量.盐巴适量.白糖少许. 做法 1.把材料类洗净,豆腐切条胡萝卜切丁.生姜大蒜分别切 ...

大家都知道春天万物生发,此时是养肝的好季节,而春天吃韭菜也正当时. 虽然韭菜一年四季都可以吃到,但是说到营养呢?那个季节的韭菜都比不上春天的韭菜,因为春天的韭菜经过了严冬的养精蓄锐,根和茎都储存了大量 ...

中国饮食文化博大精深,"不时不食"是精髓所在.不时不食,万事万物生生息息往复循环都有自己的规律,食物当然也有自己的时节.一年四季有不同的美景,也有不同的饮食原则.俗话说得好,春吃芽 ...

本周四(10月24日)就是霜降啦! 有小伙伴可能觉得怎么刚刚有些凉意秋天就过完了?!! 没错!霜降是秋季最后一个节气有天气渐冷.初霜出现的意思也意味着冬天的开始虽然气温并没有深秋的感觉但秋 ...

春天的野生各种小鱼小虾的太多了,许多都交不上名字,这种也不知道学名叫是什么,当地人称棍子鱼,小小的个子圆滚滚的身体,看上去浑身通透,软软嫩嫩.可煎可炸可烧,鲜美的很我做了小朋友最喜欢的吃法,简单的做 ...

立夏过后,夏天正式到来,天气也是格外的炎热,俗话说"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方",这个时间段,该吃姜了. 生姜味道辛辣,吃下去后更是身体火辣辣的热,那为什么炎热的夏天反而要多吃 ...

民间有句谚语:"春吃芽.夏吃瓜.秋吃果.冬吃根".那么,为什么会有这样的说法呢? 春生万物,气温由寒转暖,这个季节,芽类蔬菜肥硕鲜嫩,可以促进升发,应顺应时令,多吃绿豆芽. ...

闷热的夏季让人显得疲惫,天一热,下厨房也成为一种煎熬. 这个天气吃点瓜最好不过了. 说到吃瓜,很多人一定会选择西瓜,但是还有一个瓜也是夏天避暑的良品哦. 冬瓜,夏天应季主打菜之一,对于需要降脂减肥的朋 ...

春吃螺蛳正当时