周末朋友小聚，青山学教你13道诱人的家常菜,下酒下饭,越吃越香，味道超赞 / 开普饭

香辣干锅虾原料: 塘水虾.土豆.青椒.洋葱.西芹.香菇.香菜.鸡精.白糖.胡椒粉.料酒.盐.红油.花椒.蒜.姜.葱.五花肉制作: 1.大虾除去背部沙线和头部沙包,洗净. 2.辣椒切段:葱切段:姜切 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

西芹炒豆皮食材:芹菜.豆腐皮.肉丝.盐.生抽.料酒做法: 1.芹菜切条,豆皮切条.肉丝加盐,生姜,生抽,料酒,腌十分钟. 2.热油翻炒肉丝断生捞出,再加油炒芹菜.豆腐皮,加少许盐,然后混入肉丝,翻 ...

西芹炒豆皮食材:芹菜.豆腐皮.肉丝.盐.生抽.料酒做法: 1.芹菜切条,豆皮切条.肉丝加盐,生姜,生抽,料酒,腌十分钟. 2.热油翻炒肉丝断生捞出,再加油炒芹菜.豆腐皮,加少许盐,然后混入肉丝 ...

辣子鸡中翼食材:鸡腿(大的)一只干辣椒40克姜片3,4片蒜片7,8片葱段7,8段料酒1大勺盐1小勺白胡椒粉少许生抽2大勺白糖1大勺白芝麻半小碟花椒1小碟做法 1.把鸡腿肉切成一口大小的块儿.用 ...

白灼金针菇食材:金针菇.蒸鱼豉油.树椒做法:1.将金针菇前去硬根,用清水洗净,泡两个小时. 2.将蒸鱼豉油蒸一会,倒入盘中. 3.水烧开,将金针菇放入开水中焯烫一分钟.捞出后过凉水. 4.将金 ...

大盘鸡用料: 鸡腿肉适量.红糖一定要红糖不要白糖.葱姜蒜适量.青椒适量.辣椒要用稍大的长形辣椒.土豆.盐适量,一点点尝味道再加.老抽1-2勺.干红辣椒两只.花椒八角大料适量: 做法 1.锅中倒稍多 ...

干煸鸭肉主料鸭肉700克姜4片蒜2瓣干辣椒30克葱2棵盐2克鸡精2克生抽2勺料酒1勺辣椒油1勺步骤 1.鸭肉清洗干净,斩成块 2.冷水下鸭肉,加一勺料酒煮沸 3.焯过水的鸭肉冲去浮沫,沥干水份 ...

带鱼烧白萝卜用料主料带鱼500克白萝卜300克辅料油35毫升黄酒40毫升盐1茶匙生姜少许生抽2汤匙老抽1茶匙剁椒1汤匙葱花少许做法 1.白萝卜去皮洗净后切成厚薄均匀的圆片,买带鱼的时候叫摊主把 ...

糖醋菠萝鸡块材料:鸡腿.菠萝.葱花.姜切片.大蒜.酱油1大匙.料酒2大匙做法: 1.鸡腿去骨切成小块,大葱切成葱花.姜切片.大蒜切碎.把鸡腿肉.葱花.姜片.蒜碎.酱油1大匙.料酒2大匙混合拌匀 ...

周末朋友小聚，青山学教你13道诱人的家常菜,下酒下饭,越吃越香，味道超赞