饺子与粽子 / 开普饭

端午吃粽子早在东汉末年<风俗通义>中就有提及:"俗以菰叶裹黍米,以淳浓灰汁煮之,令烂熟,于五月五日及夏至尝之."但到了晋代,粽子才被正式定为端午节食品. 而最早记载的有 ...

端午时节,湿热难耐,古人称农历五月为毒月.其中的九毒日更要慎重.端午正是九毒日之首,古人在农历五月采用各种养生保健方法,比如插艾.喝雄黄酒等来避邪驱毒.在五月人们普遍食欲不佳,吃点清香可口的粽子,不仅 ...

她跟朋友来的借了我两本书川端康成的雪国斯蒂文斯的乌鸫二十多年过去了我一直记得她的模样我真想见到她张嘴就问: 我的书呢? --2013-12-22 <粽子> 有些鱼虾需要 ...

面包馒头:饺子面条:大米粽子:酥饼烧饼:油条:蜜三刀开口笑:冷冻面团等人类八大面团"管理工程":杜德春焙烤工艺沙龙

丁子丑 16分钟前 [本文来自<冬至吃饺子,长三角文化已死?所以到底吃什么>评论区,标题为小编添加] 正好我是浙江人,说到当地的风俗,各府县市,乃至各乡镇片,都还是有些大同小异的.具体到我 ...

调饺子馅只要记住这两个步骤,饺子鲜香多汁调饺子馅只要记住这两个步骤,饺子鲜香多汁.饺子是我们中国非常传统的一种美食,尤其是北方人,最喜欢的应该就是饺子吧.很多人喜欢自己在家里包饺子,饺子的种类有很多种 ...

豆芽萝卜煲排骨 1.排骨绰掉血水. 2.捞出凉水冲洗后沥干水,锅中放少油炒香. 3.萝卜切大块儿,和排骨一起放入沸水砂锅中.小火煲1个半小时. 4.加入豆芽大火煮3分钟.放入盐,葱花儿! 软煎三文 ...

说到水饺,相信大家都不陌生,水饺是我们国家非常经典的一道美食,它有着悠久的历史文化,而且水饺还是中华文化的一种象征,它被人们赋予了团圆的意味,每逢佳节,每家每户都会包水饺来庆祝,一家人围坐在桌前,吃着 ...

胡萝卜羊肉大葱饺子 [原料] 羊肉250g.胡萝卜2根.大葱1根.饺子皮250g.生姜.食用油.五香粉.生抽.料酒.香油.盐. [做法] 1.胡萝卜去皮,擦成细丝后剁成末,加入1茶匙食用油搅拌待用 2 ...

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