家常菜油淋干豆腐，教你这样做，劲道嫩滑，比肉菜还受欢迎 / 开普饭

食材:豆腐1块.毛豆米小半碗.雪菜适量.小米椒1个.肉片适量.姜片少许.盐少许.生抽1勺. 1.先把材料备好,豆腐用的不是很老也不是很嫩的那种. 2. 豆腐切块煎至金黄. 3. 肉炒至变色. 4. 所 ...

平时我们炒鸡蛋的时候,都是用油来炒鸡蛋,今天小编就用五个鸡蛋,教你做一道美食,这个做法现在比较少见了,估计有很多朋友都没有做过,也没有吃过.而有些老一辈的人以前就能够经常吃到,这道菜的特色就是不用油来 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片鸡肉的营养丰富,口感鲜嫩,味道鲜美,适合多种做法,不但能热炒.炖汤.煎炸等,而且做成凉拌菜,清凉爽口,很适合夏天. 炖鸡是很受欢迎的一种做法,比如东北菜"小鸡 ...

啤酒烧鸭用料主料鸭1只辅料啤酒约900mL八角3个桂皮1块姜适量蒜头两个生抽.老抽.蚝油适量做法 1.鸭一只,切块.放入清水中加入白醋洗干净,再用清水浸洗2次.捞出备用. 2.锅烧热放油 ...

大图模式糖醋里脊 1准备食材,里脊肉.鸡蛋.番茄酱.2.里脊肉清水洗净沥干水分,用刀背把肉拍得松散一些,再切成细条放入大碗中,加入适量的生抽.蚝油.食盐.白胡椒粉,打入一颗鸡蛋抓拌均匀,腌制至少二十 ...

很多朋友比较喜欢吃煎饺,而且外面卖的煎饺也特别好吃,煎饺的馅料有非常多种,今天就来跟大家分享一道自己在家可以做的韭菜丝瓜馅煎饺.毫不夸张地说,如果你学会了这道韭菜丝瓜馅煎饺的做法,那么就完全可以出去摆 ...

今天又来跟大家分享山药非常不一样的做法了,山药是咱们平常生活中特别常见的一种食材,非常有营养,也非常好吃,而且山药的做法比较多,可以做成各种各样的美食,而且每一种用山药做出来的美食都非常美味,今天就用 ...

炒牛肉时,怎么做最鲜嫩?大厨教你关键步骤,肉质嫩滑,不干不柴

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