家常菜：雪菜毛豆炖豆腐的做法，冬天吃暖暖的，而且很下饭！ / 开普饭

干豆腐的做法很多,今天分享一道东北干豆腐的家常做法,油淋干豆腐,也叫一绝干豆腐.做法简单,味道独特,是一道特色风味干豆腐菜肴,教你这样做,干豆腐吃着劲道嫩滑,不用放肉,素菜也美味,端上桌,比肉菜还受欢 ...

家常蒸蛋食材鸡蛋2个.盐1/2茶匙.酱油少许油3滴.温水约280毫升.葱花少许做法 1.将两只鸡蛋打入蒸碗中. 2.将鸡蛋打散. 3.加入1/2茶匙盐.少许酱油.油打发均匀. 4.加入约280 ...

食材:豆腐1块.毛豆米小半碗.雪菜适量.小米椒1个.肉片适量.姜片少许.盐少许.生抽1勺. 1.先把材料备好,豆腐用的不是很老也不是很嫩的那种. 2. 豆腐切块煎至金黄. 3. 肉炒至变色. 4. 所 ...

凉拌猪肚材料:猪肚300克:米酒:姜1小块:香菜.白芝麻和红辣椒丝:葱段:酱油:生抽.蚝油.白糖.辣椒油.香油.鸡精.蒜末做法: 1.猪肚洗净,放到高压锅里烧开的水中,放入姜片.葱段和米酒,盖上锅 ...

糖醋里脊食材准备:里脊肉250克, 白糖50克,白醋50克, 鸡蛋一个, 淀粉两勺 ,面粉一勺, 白芝麻, 葱,姜, 料酒,盐,番茄酱100克步骤: 1.将里脊肉横着切开 ,再切成手指粗的长条.葱 ...

捞汁鸡翅食材:鸡翅中5个,小米辣少许,青辣椒少许,香菜,米醋,生抽,蚝油,盐,糖,花椒,色拉油,蒜米做法: 1.鸡翅洗净后表面划两刀方便入味,冷水下锅,水开后煮十分钟,迅速过凉. 2.调制捞汁,小 ...

捞汁鸡翅食材:鸡翅中5个,小米辣少许,青辣椒少许,香菜,米醋,生抽,蚝油,盐,糖,花椒,色拉油,蒜米做法: 1.鸡翅洗净后表面划两刀方便入味,冷水下锅,水开后煮十分钟,迅速过凉. 2.调制捞汁,小 ...

香辣口水鸡用料: 鸡腿2个.香葱1小把.姜片3-4片.花椒1小把,香葱1棵.姜2片.蒜2瓣.香菜1棵,小米椒2个.花椒油1勺.辣椒油1勺香油1勺.鲜酱油1勺.香醋1勺,白糖1勺.熟白芝麻适量.熟花 ...

杏鲍菇炒肉食材:猪肉 100克.杏鲍菇 2个.尖椒 2个.豆瓣酱 1小勺.生抽少许.料酒适量.植物油适量做法: 1.杏鲍菇切片.葱姜切丝.蒜切片 2.瘦肉切薄片.青椒切片 3.平底锅入少 ...

家常菜：雪菜毛豆炖豆腐的做法，冬天吃暖暖的，而且很下饭！