家常蒸蛋，金桔酒，雪菜肉末，毛豆泡椒炒蟹味菇的做法 / 开普饭

很家常的一道小菜,内容丰富.营养多多,好吃下饭哦. 作者: 排骨酱 15分钟家常味中级其他炒其他用料毛豆米 250克猪肉末 200克红椒半个油适量盐少许生抽少许料酒 ...

毛豆泡椒炒蟹味菇材料:蟹味菇200克,毛豆300克,红泡椒10个,生姜1块,食盐1茶匙做法: 1.起锅加油烧热,放入姜片,泡椒小火炒出香辣味,接着倒入毛豆,蟹味菇翻炒均匀,翻炒均匀后淋入小半碗清水 ...

麻油萝卜丝材料:白萝卜150克,胡萝卜150克做法:1. 白萝卜和胡萝卜洗净,用刨丝器刨成细丝: 2. 萝卜丝内放入白糖.精盐,拌匀后待用: 3. 锅中放少量油,待油温六成热时放入干辣椒,用小火煸 ...

茭白炒鸡胗材料:鸡胗5个.茭白2支.青椒半个.盐3克.料酒3汤匙.生抽2汤匙.糖10克.生姜丝少许.胡椒粉少许.虾粉少许做法: 1.鸡胗洗净切成薄片,放少许盐.料酒和胡椒粉腌制五分钟. 2.茭白切 ...

火腿蒸蛋 1.青豆解冻后放锅内焯熟捞出备用,火腿肠切成小丁,鸡蛋打散备用:2.蛋液里加少量的盐和料酒搅拌均匀:3.把切好的火腿丁和控好水的青豆一并倒到蛋液里拌匀:4.蒸锅内倒水,把蛋液放上蒸熟即可:5 ...

黄瓜虾仁蒸蛋材料:鸡蛋.芝麻油.盐.黄瓜.虾仁.水.胡萝卜. 做法: 1.鸡蛋加入芝麻油和盐,加入大半碗温开水搅打均匀. 2.放入蒸锅大火烧开. 3.黄瓜切薄片,胡萝卜切碎. 4.蒸汽上来后3分钟放 ...

大盘鸡做法 1.鸡腿剁成小块:土豆切成滚刀块:彩椒青椒切菱形片:葱段姜片备好 2.鸡块用开水焯一下,撇掉浮沫,盛出沥干水 3.热锅热油,加一勺豆瓣酱,煸出香味后倒入彩椒片 4.鸡肉块和土豆块也一起倒 ...

凉拌土豆丝原料: 土豆.干辣椒.盐.糖.醋.味精.花椒做法: 1.将土豆去皮切成细丝,泡在清水里,浸去表面淀粉.再换一次水, 直至水清辙: 2.将土豆丝放在热水中绰一下,绰完之后记住立即放在凉水中 ...

菌菇炖鸡材料: 三黄鸡.鲜香菇.干香菇.姜.生抽.老抽.料酒.白糖.盐做法: 1.三黄鸡切成块,洗干净,备用. 2.干香菇用清水泡发,洗干净,切成块,香菇水留着备用. 3.鲜香菇洗干净,切成块. ...

柳橙蒸蛋食材:橙子2个.鸡蛋2个.白砂糖10克做法: 1.橙子用盐揉搓外皮,洗净,在1/5之处切开,挖出橙肉: 2.鸡蛋打散,加入白砂糖拌均,再混合橙子拌均: 3.把橙子蛋液倒入橙子内: 4.清水 ...

家常蒸蛋，金桔酒，雪菜肉末，毛豆泡椒炒蟹味菇的做法