UC头条：脾胃一虚百病生, “三焦”食物来调理, 改善睡眠, 养出好气色

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俗话说：“民以食为天。”饮食对大家生活的重要性不言而喻。食物进入机体后的消化吸收，离不开脾胃功能的正常运转，所以民间又有“脾胃一虚百病生”的说法。如果你看过中医，也可能会听到“脾胃不和”这四个字，那么这四个字到底什么意思呢？为什么脾胃一虚会对身体影响那么大呢？对我们的健康又有哪些启示？

脾胃乃后天之本，脾胃一虚百病生

中医认为，经胃初步消化后的食物分为“清”“浊”两部分。其清者即津液，由脾吸收运化送至全身各处，故有“脾为胃行其津液”之说。其浊者，由胃下行至小肠，再行进一步消化。经胃的初步消化之后，下送于脾，由脾再进一步消化与吸收。

脾将食物消化、吸收、转运水谷精微的功能，就是“脾主运化”的体现。若脾气虚，“加工厂”动力下降，则消化能力下降，表现出不想吃饭，吃后腹胀，甚至是排出的大便里有明显的食物残渣，中医有个专用名词叫作“完谷不化”。

所以说“脾胃一虚百病生”，在养生过程中保护脾胃显得尤为重要。

脾胃不和的五大表现

如果我们仔细观察肤色、五官、生活细节，也能看出脾胃不和的一些问题。

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#1

脸色发黄 脸色暗淡发黄可能是脾虚，主要表现为食欲下降，饭后肚子胀，有腹泻或便溏的症状。如果没有及时治疗，脸色就会逐渐变成“萎黄”——脸颊发黄、消瘦枯萎。这是因为脾的气和津液不足，无法为身体提供足够营养。

#2

口唇无血色、干燥 一般来说，脾胃很好的人，其嘴唇红润、干湿适度、润滑有光。相反，如果一个人的嘴唇干燥、脱皮、无血色，脾胃功能也不好。

#3

睡觉时会经常流口水 《黄帝内经》中指出“脾主涎”，这个“涎”是脾之气的外在表现。人如果脾气充足，涎液就能正常传输，帮助吞咽和消化，也不会溢出。一旦脾气虚弱，“涎”就不老实了，睡觉时会流口水。如果经常不自觉流口水，可从健脾入手，进行调理。

#3

便 秘 如果脾胃运化能力减弱，就会让大肠动力不足，继而导致功能性便秘。

#3

睡眠不好 中医认为：“胃不和，卧不安。”脾胃不好的人，睡眠质量也会降低，出现入睡难、惊醒等问题。

温养脾胃食“三焦”

“三焦”，即焦麦芽、焦小米、焦山楂，并非中医藏象学说中所讲的“三焦”（上焦、中焦、下焦）。中医认为，脾胃喜温而怕寒，脾胃损伤要“焦”养，宜吃一些炒焦的食物，如“三焦”等。下面为大家介绍三种炒焦使用、可温养脾胃的药物：

焦麦芽泡茶

消化不好、食欲不振的老年人可以将焦麦芽泡水当茶喝。焦麦芽可健脾和胃、疏肝化滞，当肠胃寒凉不适时，泡点焦麦芽茶喝，还能起到温补肠胃的作用。需要注意的是，焦麦芽有回乳的功效，哺乳期的妇女要慎用。

焦小米熬粥

焦小米熬的粥与普通的小米粥最大的不同就是，前者具有更好的温补脾胃的作用，特别是对小孩和老年人。黄色的小米入脾、胃、肾经，健脾和胃，可以补益身体。而将小米炒焦，其中的淀粉产生焦化作用，熬成粥食用可以温补脾胃，改善孩子的食欲。但是注意如果已经有干燥上火的症状，就不要吃焦小米粥了。

焦山楂煮汤

山楂归脾、胃、肝经，能健胃醒脾，是助消化的好食物，它能增加消化酶的分泌，促进脂肪的分解。用焦山楂煮汤服用可有效缓解肉食积滞而导致的腹痛腹泻。女性朋友可以将炒制的焦山楂煮汤喝，既能补充必需的营养素，又能收获苗条的身材。另外，山楂有辅助降低血压的食疗功效，它还可降低胆固醇和甘油三酯，因此“三高”人群也适合喝。