高盐，是胃癌、高血压的高危因素，究竟该吃多少合适？权威数据来了 / 开普饭

和爸妈吃饭,没少为"菜太咸了"."菜太淡了"争吵过吧. 他们肯定也知道,吃太咸对身体不好:但几十年的口味.做菜习惯了,再加上年纪大了,味觉减退,改起来的确不容易 ...

目的探讨柠檬酸钠(sodium citrate,CT)与三氧化二砷(As_2O_3,,AS)联合应用对胃癌SGC-7901细胞凋亡及作用机制.方法用sodium citrate(终浓度为5 mmol/ ...

近日,<英国医学杂志>在线发表了一篇关于饮食中钠摄入量与血压水平关系的文章.研究指出,高血压是心血管疾病的主要可调整风险因素,2017年在全球导致至少1780万人死亡.饮食中钠摄入量的增加 ...

盐是生活必备调味料,但是除了直接在烹调中加盐外,很多我们吃上去似乎不太咸的加工食物,实际上的含盐量也很高.高血压患者如果要想控制自己的摄盐量,就必须揭开食物"高盐值"的真面目. 我 ...

参考资料 [1]中国人群胃癌发病影响因素meta分析[J].程时磊张发斌李斌 [2]中国胃癌发病率及死亡率研究进展[J].邹文斌李兆申 [3]胃癌:诊断和治疗方案的选择[J].John C. ...

中国疾控中心刘世炜.潍坊医学院王春平等基于2017年全球疾病负担中国数据开展的一项研究显示,2017年导致冠心病疾病负担增加的前五名危险因素包括:高血压.坏胆固醇高.高盐.吸烟.坚果摄入不足. 与19 ...

高盐.低纤维膳食是癌症的重要发病因素. 1973年,日本学者首先提出食盐与胃癌的关系问题,认为日本人胃癌高发的原因之一可能是食盐的摄入量过高,4个地区的胃癌标准化死亡率的高低与盐腌食品中盐的浓度呈正相 ...

文/荀晓霖据世界卫生组织统计,脑卒中最重要的危险因素是高血压.我国因高血压未得到有效控制而导致脑卒中的人数高居世界之首. 控制膳食中食盐的用量,对预防和治疗高血压是最行之有效的办法.这是因为,食盐的 ...

高盐是怎么导致胃癌的: 高盐:首先,它会抑制前列腺素E的合成(前列腺素E具有提高胃黏膜保护力的作用),如果其被高盐破坏,就使胃黏膜更容易受到攻击; 其次,盐是一种高渗透的物质,它会对胃黏膜造成直接的 ...

高血压是现代人常见的心脑血管疾病,它也是一种慢性疾病,高血压不是一天患上的,而是长期不良饮食和生活习惯导致的,众所周知,人一旦患上高血压,在饮食要注意调整,一些不利于血压控制的食物最好就要少吃了.除了 ...

高盐，是胃癌、高血压的高危因素，究竟该吃多少合适？权威数据来了