液体菌种摇瓶生产的操作流程
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液体菌种生产技术简介
液体菌种是用液体培养基培养而成的菌种.近年来,国内外正积极研究液体菌种的培养与利用.与固体菌种相比,它具有菌种生产周期短.菌龄整齐一致.接种方便.接于固体菌料发酵快.适宜于工厂化生产等优点,因而受到了 ...
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你真的会种植虫草吗
其实虫草的种植并不难,只要掌握好以下技巧,大丰收不是问题. 种植虫草要求多少温度? 0-40度都可以生长,一般情况下低于0度会处于休眠状态,超过40度容易死亡,但是水量要跟上的话即使40度也会延长寿命 ...
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液体菌种种香菇,你玩得起吗?
近年液体菌种风头非常盛,以至于一个局部技术都成了标榜能力的噱头了.不论是大到某些博导,还是小到某些农民,似乎不谈液体菌种不做液体菌种就挺不好意思.尤有甚者,拿着液体菌种这事儿冒充大牌,或者拿着液体菌种 ...
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和张小奇兄聊液体菌种(下)
我们探讨的第四个问题是液体菌种的应用范围. 谈这个题目的关键有两个概念必须搞明白: 第一个概念是有人用和普遍性使用的区别,第二个概念是能够用和有使用优势的区别.如果把极个别人的使用和使用效果不理想都算 ...
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和张小奇兄聊液体菌种(上)
熟悉我的朋友都知道,张小奇(网名香菇人)和我交集深厚,我们经常性有些东西会争论,但争论不伤和气,这个大体上没有人可以攻击了. 我们的许多意见不同,多数时候是谁也说服不了谁,这就不适合发表联合公报了.不 ...
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冷水液体菌种到底是个什么东西
明宗义的说,这是个骗局! 进一步说,这还是一个高端骗局,因为它还获得了国家发明专利,这就很具有欺骗性了,所以我不得不花专门的篇幅来解释这个骗局,以免业内人士上当. 这个上当的类型还有两个,一个是直接买 ...
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我看液体菌种
顺告:马上又要出差,老家又有长辈故去,要去一趟,文章推送得停下来了,抱歉. 近日不少朋友来问关于液体菌种的事情,估计与时下的培训有关,本待不公开回答,免得影响别人,但苦于骚扰繁复,所以决定写一点东西, ...
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不同食用菌种类的液体菌种配方
(1)平菇配方:马铃薯100克,红糖15克,葡萄糖10克,麦麸30克,蛋白胨1.5克,磷酸二氢钾1.5克,硫酸镁0.75克,维生素B11片,聚氧丙稀甘油0.3毫升,pH值自然: (2)金针菇配方:马铃 ...
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《液体菌种200问》-有问必答互动贴
随着科学技术的不断完善与发展,液体菌种技术也趋于成熟和稳定,在食用菌生产应用方面逐渐由短周期的金针菇.杏鲍菇等菌类向黑木耳.香菇等长出菇周期的菌类展开.几天前我们专门讲了一堂关于液体菌种的课程,主要是 ...
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快速检测液体菌种的发酵质量
在液体菌种学习过程中,除了掌握发酵罐的使用流程外,尤为重要的技术就是对液体菌种进行检验的一般可采用感官检查和取样测验相结合的方法. 一. 感官检查 可采用"看.旋.嗅"的步骤进行 ...