4款中餐创意菜附做法！ / 开普饭

洋葱吃了30年,这创意做法头一次见,饭店都买不到,太香了!

竹筒类菜肴作为一种古老的菜肴,其历史十分悠久.先民自从发现竹子的独特烹调功能后,便出现了竹筒饭.竹筒菜等.竹筒菜在制作过程中,原料进行初加工后,必须要码入味,有的要先进行烹调,如先炒.炸.汆.滑等,然 ...

· 铁板菜的内容主要由三个部分构成.可将之称为主料.垫底料.卤汁.主体料是铁板菜的主要食用部分,通常由一种或数种原料构成,其又有主辅之分.其选料面大,家畜类(猪.牛.羊及其内脏--),家禽类(鸡.鸭及 ...

肯德基鳇鱼柳原料: 春卷皮500克,鳇鱼肉400克. 调料: 古越龙山花雕酒100克,美极鲜3克,辣鲜露2克,盐1克,味精1克,鲜露1克. 制作: 1.鳇鱼肉改刀成长5厘米.宽3厘米.厚2厘米的长方 ...

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水手新美食 206篇原创内容公众号牛奶花胶炖乌鸡主料乌骨鸡半只约600千克辅料花胶(已浸发好)120克猪腱肉150克水600克调味料浓缩鸡汁22克盐3克全脂鲜奶2 ...

手工冷制皂课堂-工具篇 (1)耐高温容器(量杯或烧杯) 用来混合氢氧化钠与水的器皿,最好选择耐高温的器皿.以为氢氧化钠与水混合时,温度会升高到60至80度左右,需要让溶解后的液体降温至50度一下,材 ...

小炒牛肉食材:牛肉.干红辣椒.姜.蒜.青椒.酱油.生抽.胡椒粉.生粉.花椒.料酒做法: 牛肉切薄片儿切细条细丝儿都行,用胡椒粉.酱油.少许生粉(真的只要少少的生粉)抓匀腌一会儿. 腌牛肉的空挡,姜 ...

宫保脆椒松露澳带主料: 澳带60g.黄飞红香脆椒 40g.黑松露5g 辅料: 胡椒20g .干辣椒60g.辣椒面40g.花椒30g.美极25g.香葱少许.姜末少许.蒜末20g.瑶柱60g 调料: 水 ...

4款中餐创意菜附做法！