你最钟意的下酒菜是什么？下酒菜有什么讲究？ / 开普饭

过年都要走亲戚,但是各地这个时候走亲戚的风俗并不一样. 一:山区风俗在有些地方,大年初二闺女要带着一家人回娘家. 在我的老家莒南县南部山区,以前却有这样一个风俗:正月十五以前,闺女不能回娘家,包括丈 ...

[36款下酒菜做法大全]小酌怡情,周末在家喝两杯,下酒菜怎么做?赶紧学起来,道道让你食欲大开! 长图长图长图长图长图长图长图长图长图

猛火回锅肉材料:五花肉300克,青椒1个,蒜仁6个,姜片1个,辣椒2个,五香豆干6片,酱油2茶匙,豆瓣酱1茶匙,橄榄油适量做法: 1.五花肉水煮至熟透切薄片备用,切的时候刀子往外用斜切的方式切片. ...

虎皮酱凤爪用料1 :鸡爪.红椒.青椒.蒜瓣.豆豉.麦芽糖.白醋.鸡精.花椒.香叶.八角.胡椒粉:用料2 (叉烧芡汁):生粉.小葱.生抽.老抽.白糖.蚝油.盐.麻油: 做法 1.将洗净的鸡爪切除鸡指甲 ...

红烧凤爪用料: 凤爪 500克.生姜少许.料酒适量.冰糖适量.清水适量.老抽少许.香料适量: 做法 1.香料组合:香叶,八角,桂皮,花椒.凤爪清水浸泡后洗净,剪掉指甲哦. 2.锅内放入适 ...

国民下酒菜作者 ▏平叔仰望星空,我们每个人都有一颗属于自己的星星,不管它是天罡还是地煞.不管深邃还是咫尺,冥冥之中早已安排. 不要羡慕吕布与貂蝉,也不要嫉妒范蠡西施,人家这都是缘分所致,就连潘金莲 ...

虎皮松茸卷制作: 1.将松茸150克.杏鲍菇200克和白灵菇200克切丝,放入高汤锅里 (高汤2000毫升,加鸡汁30毫升.鸡油100克和盐20克调味)煲好,捞出沥去汁水,放入油锅中炸至色金黄时捞出 ...

汾酒是中国古老的名酒之一,在酒文化的历史长河中,汾酒形成了自己独特的风格.想要收藏汾酒,就要懂得一些鉴别真假的方法了. 汾酒是我国的"最早国酒",有着4000年左右的悠久历史,1 ...

你们吃过炸猪皮吗? 在农村小孩的记忆里,炸猪皮一直是一种珍贵而特殊的零食. 现在炸猪皮都走上国际化路线了,就连米其林餐厅都有了炸猪皮这道点心,很多人专程前来,为的就是打卡这个网红点心. (图片来源于网 ...

你最钟意的下酒菜是什么？下酒菜有什么讲究？