精选美食：香辣脆皮鸡、煎饼一口酥、脆皮黄金墨鱼盒、国韵牡丹 / 开普饭

炸牛蛙腿主料:牛蛙腿4个.面糊适量辅料:铜钱蒜2个. 泡打粉.生粉.红甜椒粉.大蒜粉调料:香草酱两汤匙.酸奶油.大蒜油.盐1克.黑胡椒粉0.5克.酱油做法: 1.用酱油.生粉.大蒜粉.甜椒.盐 ...

青酱汁脆皮咸香鸡主料:三黄鸡辅料:香葱200克.姜片10克调料:盐20克.鸡粉5克.味精5克.糖5克.丁香10克.花椒5克做法: 把三黄鸡清洗干净,加入葱.姜片,锅中烧热水,三冷三热,将鸡在开 ...

在众多的小吃美食中,我唯一抵挡不住的就是烧烤的诱惑,尤其我们东北的烧烤业真的巨发达,从牛羊肉.海鲜.家禽,再到各种蔬菜.薯类.馒头.面包片,可以说是只有你想不到的,没有它烤不到的.烧烤之所以受欢迎就是 ...

芥兰木耳炒鲜笋此菜的亮点是鲜笋的初加工:借鉴老百姓用淘米水泡笋的办法,加一把香米并改泡为煮,香米的弱碱性有效地祛除了笋的涩味,同时使其染上一层米香. 批量预制: 鲜笋剥掉外皮,从中间一剖为二,放入砂 ...

豆豉蒸鳕鱼材料: 鳕鱼.料酒.花椒粉.豆豉.蒜末.红尖椒.醋. 蒸鱼豉油或生抽: 做法 1.鳕鱼解冻,洗净 2.用料酒和花椒粉腌制一段时间,然后把腌制出的水扔掉 3.取少许豆豉,蒜末,红尖椒切小段 ...

脆皮肥牛原料: 肥牛350克,春卷皮数张,蛋黄2个,面包糠.干生粉.湿生粉各少许. 调料: 李锦记旧庄蚝油10克,东古一品鲜酱油5克,味精5克,鸡粉6克,保卫尔牛肉汁5克. 制作: 1.将牛肉切成7 ...

这里面有全国各地受欢迎的名食儿,有让人垂涎欲滴的肉菜,有鲜美异常的水产佳肴,有素菜,有汤水,有主食,有适合喜欢吃辣的青年人的砂锅,也有适合爱吃甜的孩子吃的糕点-- 除此之外,通过这些图文并茂的佳肴,我 ...

醋香砂锅鸡材料:走地鸡鸡翅4只,鸡腿4只,独头蒜.干葱头各8粒,长葱段.青红椒角.葱花各少许.红油25克. 做法: 1.鸡翅.鸡腿洗净,斩件待用. 2.起锅入油烧热,下入鸡件以中火生炒至五成熟,倒入 ...

香辣洋葱拌牛肉 1.卤牛肉切薄片:2.洋葱切片:3.香菜切段:4.以上原料混合,加熟芝麻和老干妈辣酱:5.添加生抽.糖和香油:6.拌匀. 虾皮小白菜粉丝煲 1.小白菜洗净,拦腰砍断,控干水备用; ...

吃货美食:香辣金针菇,黑椒牛肉炒意面,菜心炒腊肠,辣爆肚丝的做法与步骤. 香辣金针菇材料:金针菇300g.油.盐.辣椒粉.生抽.胡椒粉.花椒粉做法: 1.金针菇整个从包装袋里取出,不用掰开,整个放 ...

香辣米豆腐米豆腐切成1厘米见方的小块:植物油烧热后稍放凉,浇在辣椒面上,然后加盐.酱油.芝麻油调.生抽调成调味汁:香葱洗干净后切成葱花备用:锅内放清水烧开,放入米豆腐块焯一下,水再次沸腾就可以了,不 ...

香辣茄盒食材茄子2根.猪肉糜100克.油适量.盐2克.葱花5克.姜末5克.蒜末5克.生抽6克.面粉40克.玉米淀粉22克.白胡椒粉0.5g.辣椒面3克.泡打粉0.3g 做法 1.肉糜里放入一半的葱 ...

精选美食：香辣脆皮鸡、煎饼一口酥、脆皮黄金墨鱼盒、国韵牡丹