美食精选：醋香砂锅鸡，香辣脆皮鸡，丝瓜烩虾仁，香橙风味鸡做法 / 开普饭

十八种下酒菜,糖醋菜做法大全:西葫芦炒鸡蛋.干锅土豆片.猪肉炖粉条.外婆菜.蒸腊肉.糖醋里脊.宫爆大虾球.手撕扒鸡.毛血旺.干烧带鱼.孜然脆皮豆腐.炸臭豆腐.酱汁脆皮豆腐.糖醋鱼块.糖醋鲤鱼.糖醋肉段 ...

糖醋鸡柳食材: 鸡胸肉1块.白芝麻1勺.小葱1根.鸡蛋1个.油适量.盐1勺.白糖2勺.白醋2勺.番茄酱5勺.生抽2勺.料酒2勺做法: 1.准备好一块鸡胸肉和一根葱. 2. 葱切小段备用. 3. 鸡 ...

食材:虾仁.荔枝.调味鸡汁.橄榄油.鱼露.生粉.食盐.清水做法: 1.将荔枝洗净,去壳. 2.虾仁洗净,放入少许食盐腌制一会. 3.预备芡汁(适量的调味鸡汁.鱼露.生粉和清水拌匀). 4.热油锅.放 ...

批量生产 1,选择120天的小母鸡三黄鸡,每只重1300-1400克,产自广西,腹部下刀去除内脏,洗干净,控干水分, 2,腌鸡料40克,放入鸡肚子里沫匀,在放入疏菜料,干葱头200克沫,蒜沫50克,姜 ...

豆腐狮子头材料:北豆腐.虾馅.肉馅.木耳.鸡蛋.盐.味精.白糖.胡椒粉.生粉做法: 1.将豆腐提前蒸5分钟,挤掉水分备用,取出压碎,500克豆腐放75克虾馅.75克肉馅: 2.加入香菜粒.木耳末, ...

石锅葱香花椒鸡原料: 鸡腿肉250克,干葱块60克,蒜头(拍破)40克,小米辣圈.鲜花椒.葱花各少许. 调料: 鸡饭老抽.辣鲜露.鸡粉.葱油.色拉油各适量. 制作: 1.把鸡腿肉切成大丁,加鸡饭老抽 ...

羊肉预热锅材料:羊腿.白萝卜.土豆.尤巴.姜.蒜.八角.肉桂.干辣椒.郫县豆酱.醋.料酒.酱油.酱油.盐. 做法: 1.羊腿切开,洗净,浸泡半小时.血液过滤的中途竹子浸在温水里.把锅里的水煮开,加入 ...

孜然羊肉卷食材:羊肉卷400g.姜丝.辣椒.花椒.青椒.蒜头.盐.味精.孜然粉做法: 1.锅内放水烧开,放入羊肉卷焯一焯,羊肉卷变色就可以捞出来,放在一旁备用: 2.锅烧热,放油,油四五分热时放辣 ...

干锅排骨香辣蟹原料: 猪排骨400克,太子蟹1只(重约650克). 调料: 川式红卤水5干克,生粉80克,色拉油1千克(约耗50克),A料(泡姜.小葱段各6克,香辣底料150克,灯笼辣椒100克), ...

香菇油菜 / 食材 / 香菇.油菜.淀粉.蚝油.生抽.糖.盐 / 步骤 / 1.香菇切成小朵,油菜根切下来 2.调一碗淀粉水.凉白开,加蚝油,糖,盐,生抽,淀粉. 3.锅内加油,放入香菇根,为了让油菜 ...

锅巴土豆材料:土豆.盐.十三香.黑胡椒.花椒.姜黄.孜然做法: 1.将土豆削皮切成小块,并清洗掉表面淀粉.锅里倒少量的油,油温热下土豆块翻炒. 2.撒点盐.十三香.黑胡椒.花椒.姜黄,继续中火 ...

话梅猪蹄材料:猪蹄,话梅,盐,老抽,酒,冰糖做法: 1.猪蹄用开水煮一两分钟,焯去浮沫,捞出并洗净. 2.锅中倒油,加姜片炒香. 3.将洗好的猪蹄放入锅中,翻炒. 4.加老抽,翻炒上色后,加啤酒. ...

多彩蛋卷主料:鸡蛋 (5个).小黄瓜 (30克) 调料:红辣椒 (30克).盐 (3克) 厨具:电饼铛 1.准备食材. 2.将红辣椒.小黄瓜分别切成碎末备用. 3.将鸡蛋放在一个大碗中,然后用打蛋器 ...

油爆虾球材料:鲜虾350克.香葱1根.姜2片.大蒜2瓣.小米椒1个.番茄酱1大勺.花雕酒1大勺.生抽1.5大勺.白糖1大勺: 做法 1.鲜虾去除头部,用剪刀沿着虾背,从虾头部分向虾尾方向剪开后,去除 ...

美食精选：醋香砂锅鸡，香辣脆皮鸡，丝瓜烩虾仁，香橙风味鸡做法