美食精选：多彩蛋卷、香辣炸茄片、酸菜鱼、台式泡菜 / 开普饭

[剁椒金针菇蒸鸡翅] 主料鸡中翅:250:金针菇:50 辅料剁椒:适量:姜蒜:适量具体步骤 1.把鸡翅洗净,并剁成此小段.加盐,生抽,姜丝腌制20分钟 2.将姜末,蒜末和剁椒混合在一起 3.金针 ...

以前住市里的时候,经常去四方路的馅饼粥吃馅饼,顺便逛一下中山路,后来中山路成了游客的天下,逛街溜腿去了台东和威海路:如果周末去海泊河赶早市,就会在海慈医院对面的一个小店里排队买几个馅饼,回家就不用做饭 ...

香辣炸茄片材料: 茄子500克,炸粉140克,五香粉1克,油.盐适量,干辣椒粉5克做法: 1.茄子洗干净.切片,清水浸泡5分钟. 2.捞出浸泡的茄片,撒上适量的盐拌匀. 3.140克的炸粉,加 ...

香辣炸茄片 -材料- 茄子500克,炸粉140克五香粉1克,油.盐适量干辣椒粉5克 -做法- 1.茄子洗干净.切片,清水浸泡5分钟. 2.捞出浸泡的茄片,撒上适量的盐拌均. 3.140克的炸粉 ...

凉拌香辣土豆主料:土豆.盐.鲜酱油.芝麻油.花椒油.辣椒油.小香葱.熟白芝麻 1.土豆去皮切薄片,再用清水将土豆片的淀粉冲洗干净 2.再放入沸水中煮熟,但不能煮烂了,煮好后捞出 3.将小香葱洗浄后切 ...

拌香辣鸡丝材料:鸡胸肉 350克.黄瓜一根.胡萝卜 1/2根.花椒 5粒.葱适量.姜一片.生抽 2汤匙.香醋一汤匙.白糖 10克.鸡精适量.油辣子一汤匙.油一汤匙: 做法 1.鸡胸肉洗 ...

DIY椒香鸡翅主料:鸡中翅:调料:盐.生抽.辣椒粉.白胡椒粉.做法:1．洗净的鸡翅两面都划上两刀:2．加入少许盐.生抽.料酒,拌匀后腌制2小时:3．鸡翅放入微波炉中火3分钟:4．洒上白胡椒粉和辣椒粉 ...

浓汤香辣肉丸材料:猪肉馅400克.高汤1碗.食盐1.5小勺.鸡精适量.葱2.5大勺.姜2小勺.料酒1大勺.生抽1.5大勺.淀粉1大勺.鸡蛋1个.水适量.豆瓣酱2大勺.白糖1小勺.香菜适量. 做法:1 ...

宫保鸡丁用料熟花生100克:鸡脯肉400克:黄瓜100克:葱:料酒:生抽:花椒:醋:糖:盐:水淀粉做法鸡胸肉切丁,放生抽.盐.料酒码味,用水淀粉拌匀黄瓜切丁.葱要切成小段,干辣椒剪去两头,去 ...

宫保鸡丁用料熟花生100克:鸡脯肉400克:黄瓜100克:葱:料酒:生抽:花椒:醋:糖:盐:水淀粉做法鸡胸肉切丁,放生抽.盐.料酒码味,用水淀粉拌匀黄瓜切丁.葱要切成小段,干辣椒剪去两头,去 ...

鱼香烘蛋做法: 1.取一个大碗, 鸡蛋加少许盐打散, 多打一会, 直至布满细密的小泡泡. 2.热锅,倒入多一点油, 油温在180 左右, 表面微微有烟升起时, 用勺子舀起一勺油备用. 3.快速倒入鸡 ...

美食精选：多彩蛋卷、香辣炸茄片、酸菜鱼、台式泡菜