闲话中秋
中国人心目中最重要的传统节日,可以说除了春节,就要数中秋节了。大概是因为这两个节日都是全家团圆的日子吧。
从进入大学读书到现在,已经离开家乡二十八个年头。春节还好,有一周左右的长假,基本上每年过节都能回去。但中秋节回去的次数却屈指可数,一次是结婚的那一年,一次是前年的十一。原来中秋节是不放假的,近几年作为中国的传统四大节日之一,开始放假,但只有一天,即使赶上周六周日,最多也就三天,一来一回还是太紧张。当然,这也是自己给自己找借口。
记忆当中,小时候过中秋节,除了吃月饼好像就没什么其他特别的了,毕竟都在家,天天团圆。那时候的月饼还是比较稀罕的,只有在新、老县城才能买到。月饼里面的馅也只有两种,青丝玫瑰和枣泥。五个摞在一起,外面用油纸一包,纸搓的细绳十字花一系,上面有时还会和其他点心一样,盖一张印有月饼图案的红纸。枣泥月饼咬开之后,会看里面黑糊糊的,偶尔还能见到枣皮儿,但毕竟有甜味,小孩子对甜的东西向来是不会拒绝的。但青丝玫瑰月饼,总觉得有点怪,好像是中药的味道,经常会趁父母不注意,偷偷把里面的馅扣出来扔掉,只吃皮。说起来,其他点心可从不会有这样的待遇。
那时候除了过年,平时是极少能够吃到肉的。过年时,都会炼些猪脂油,加上食盐,装到罐子里差不多能存一年。每逢重要的节日,拿出来炒菜味道香。中秋节,最重要的一道菜就是猪脂油炒茄子。因为茄子容易吸油,母亲每次都要把茄子切成片,先用豆油煎一下,再切成大块,放锅里,用猪脂油炒,出来的味道和红烧肉相差无几,很是解馋。现在想起来还是回味无穷。
随着年龄的增加,对于传统节日的感觉也在发生变化,可能也是因为受网络宣传的影响。每到节日,朋友圈、各种群里都会被相应的祝福刷屏。当然,朋友之间,相互真诚地祝福是理所应当的。但也有一种说法,就是越缺少什么,越会倾向于展示什么,也许是有道理的。不过,既然当初选择了离开家乡、漂泊在外,就只能承受远在他乡的各种离愁。有得必有失,向来不虚。离家在外的,也只有努力前行,争取多回家看看了。
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