吃货美食：芋头烧肉，五行牛尾汤，木耳炒肉的做法 / 开普饭

随着人们生活水平的提高,对于美食的要求也是越来越高.很多肉类食物已经不是一些稀奇的东西了,相反越来越多的蔬菜受到人们的喜爱.蔬菜中含有丰富的水分和各种维生素,能够补充人体所需要的一些营养物质.蔬菜的种 ...

冬天的白天真短,早上出门天还没亮,下午五点半下班,还没到家呢,天就黑了,早上中午两顿都是吃食堂,晚餐就特别想吃点家常菜,对于早出晚归的上班族来说,一家三口坐在一起,哪怕是最简单的家常菜,也是一件幸福的 ...

笋干老鸭汤鸭子去屁股切块冲掉多余血水;鸭肉焯水冲洗一下;笋干洗一下用水浸泡20分钟切断;焯水后的鸭肉放入高压锅;加水没过鸭肉加入几片生姜加入笋干;加入两勺左右的料酒;盖上锅盖大火煮到高压锅发出扑哧声 ...

鱼丸菠菜汤锅中烧水,水开倒入鱼丸,盖锅盖烧开:鱼丸浮上来就可以加菠菜了,菠菜买回来的时候最好用水泡个30分钟:水开后,加盐和一些麻油就可以起锅了. 酱鲫鱼炖豆腐宰杀好的鲫鱼清洗干净切成两半 ...

油菜虾皮里脊汤 1.葱.姜切段,小油菜切长段,炸好的里脊:2.锅内放油爆香葱.姜.虾皮,放入火腿片.油菜翻炒几下,加高汤:3.水开后放入炸好的里脊:4.出锅前放入盐.白醋.鸡精.香油调味,装盘. ...

白菜火腿豆腐汤食材:白菜.北豆腐.火腿.鸡蛋.盐.鸡精.枸杞做法 1.白菜一棵洗净切成小片,北豆腐切成小方块. 2.鸡蛋一只.姜8片.火腿切成小块. 3.鸡蛋打散入锅煎熟. 4.往锅内一次性加适量 ...

萝卜丸子粉丝汤做法: 1.萝卜丸子一碗: 2.嫩白菜叶洗净撕成小片: 3.青蒜摘洗干净切碎末,粉丝用水冲洗下: 4.小汤锅加排骨汤在加点水,放葱姜片烧开: 5.放粉丝稍煮,粉丝变软后放白菜叶: 6 ...

虫草枸杞鸽子汤鸽子清洗干净,切成两半:把只鸽子放在冷水锅里煮开,去掉血末后捞起备用:把鸽子放在砂锅内,加入淹没肉的开水:加入枸杞.红枣.沙参.白芷.党参.苡米.料酒:用大火将鸽子煮开,然后转中小火炖 ...

冬瓜鱼丸汤 1.冬瓜切块焯熟备用:2.煮开水,放入鱼丸和浓汤宝:3.鱼丸半熟后加入冬瓜:4.鱼丸煮软后放入虾皮,盐和香油:5.再煮一分钟即可. 日本天妇罗大虾粉 1.将天妇罗粉和水以1:1.5 ...

虾皮萝卜丝汤 1.葱白葱绿分开切小段,萝卜去皮刨丝. 2.锅中放少许油,将葱白.虾皮放入伴炒. 3.倒入适量清水煮开. 4.放入萝卜丝再次煮开,放适量盐,再继续煮8-10秒. 5.撒上葱绿部分即可. ...

东安子鸡做法: 1.鸡肉处理干净,冷水下锅,煮沸片刻,到筷子插得进为止. 2.取出待鸡冷后用手按住刀往下切,一般块形较大,使切后能拼成鸡的形状. 3.将调好醋.姜.辣椒.盐的鸡汤淋入,用大碗扣住,反 ...

五福安神汤 1.新鲜的牛蒡洗干净.莲子放到水中浸泡.其余的原料待用. 2.做一锅清水,水开后放入切片的牛蒡中火煮15分钟. 3.15分钟后放入红枣和泡软的莲子中小火再煮20分钟. 4.最后放入枸杞加入 ...

吃货美食：芋头烧肉，五行牛尾汤，木耳炒肉的做法