夹饼、金针菇扇贝、木耳鸡蛋的炒蒜薹 / 开普饭

主要食材: 蒜薹适量.胡萝ト适量.鸡蛋两个.葱花适量.蒜末适量.木耳适量操作步骤: 1:鸡蛋提前炒好备用,起锅烧油,下锅葱蒜和一勺郫县豆瓣酱爆香! 2:接着下锅胡萝ト蒜薹翻炒几下,下锅木耳,翻炒两分 ...

吃货美食:鱼香嫩豆腐,可乐鸡翅根,清炒金针菇,白菜鸡蛋豆腐锅的做法与步骤. 鱼香嫩豆腐材料:南豆腐4块.猪肉馅80克.花生油2大匙.食盐1/8茶匙.鸡精半茶匙.葱1段.蒜1茶匙.生抽1.5大匙.老抽 ...

茭白肉丝食材:茭白.瘦肉.小米辣.生姜.食用油.盐.蚝油.生抽.玉米淀粉做法: 1.茭白清洗干净后切丝备用: 2.瘦肉切丝,碗中加蚝油.玉米淀粉.生抽和少许清水拌均匀: 3.锅里倒油,烧热放入生姜 ...

韭菜鸡蛋炒豆芽材料:鸡蛋3个.豆芽1大把.韭菜1小把.油盐少许: 做法 1.豆芽.韭菜清洗干净,韭菜切5cm左右段备用 2.干净锅烧热后,放入豆芽翻炒几下出锅备用(目的是去掉豆芽中的水分) 3.鸡蛋 ...

木耳鸡蛋炒蒜薹食材:蒜薹,木耳,鸡蛋,盐,葱姜做法: 1.蒜薹择洗净,切成小段. 2.木耳提前温水泡发. 3.鸡蛋打散成蛋液,锅中放适量的油,油热倒入蛋液,摊成蛋块盛盘备用. 4.油热放入葱姜煸香 ...

酸甜里脊肉材料:里脊肉.玉米淀粉.水.醋.料酒.酱油.白糖.料酒.盐.色拉油.葱.姜.鸡精做法:1.猪通脊肉洗净,在肉的两面打上花刀,切成肉条. 2.切好的肉条放入少量料酒.盐.玉米淀粉.油抓匀腌 ...

粉蒸土豆材料:土豆2个.胡萝卜1根.南乳汁15ml.郫县豆瓣10g.橄榄油15ml.糖5g.麻辣味蒸肉米粉100g 做法:1.土豆.胡萝卜去皮2)切成大块 2.加入切碎的郫县豆瓣.南乳汁.橄榄油.糖 ...

好彩头香干材料:黄豆芽140克, 薄香干3块, 红椒1个,大蒜3瓣.生抽1又1/2大匙,砂糖1茶匙. 做法: 1.黄豆芽去根,洗净沥干水份.香干切成长条,红椒去籽切成细条,大蒜去皮切成厚片. 2.锅 ...

酸甜里脊肉材料:里脊肉.玉米淀粉.水.醋.料酒.酱油.白糖.料酒.盐.色拉油.葱.姜.鸡精做法:1.猪通脊肉洗净,在肉的两面打上花刀,切成肉条. 2.切好的肉条放入少量料酒.盐.玉米淀粉.油抓匀腌 ...

醬炒鸡蛋材料:鸡蛋3个.葱20g.红辣椒20g.绿辣椒20g.黄豆酱30g.生抽10毫升.白糖5g.水淀粉适量做法 1.首先将青红椒洗净,切成菱形片.葱切成段,装在碗里备用. 2.把鸡蛋打入碗中, ...

夹饼、金针菇扇贝、木耳鸡蛋的炒蒜薹