Critical Reviews in Food Science and Nutrition: 油酸... / 开普饭

就像珍珠里的砂砾一样,ASC斑点是淀粉样蛋白沉积的种子.靶向ASC斑点形成的药物,提供了一种新的治疗方法. 在大脑中,可溶性淀粉样蛋白β肽的聚集及其后续沉积成块(称为斑块)在阿尔茨海默病中发挥关键作用 ...

来源:广东省微生物所 2021-10-08 12:41 随着我国人口老龄化日益加剧,老龄人口的健康问题不容忽视.阿尔兹海默症是老年痴呆最主要的类型,是威胁老年人健康的"第四大杀手" ...

慢性炎症与肿瘤之间的关系已经得到证实,其中一个原因是慢性炎症可能会损害DNA.炎症过程产生称为细胞因子的分子,其刺激血管的生长,从而为肿瘤带来氧气和营养,该过程还可能产生称为自由基的分子,进一步损害D ...

JPEN J Parenter Enteral Nutr. 2015 Nov;39(8):890-2. Consequences of the REDOXS and METAPLUS Trials: ...

2019年6月,江南大学食用油营养与安全科技创新团队在食品科技领域的权威综述性期刊<Critical Reviews in Food Science and Nutrition>第59卷第 ...

近日,<Critical Reviews in Food Science and Nutrition>第60卷22期正式刊载江南大学食用油营养与安全科技创新团队发表的题为"Gam ...

编译:小范儿,编辑:小菌菌.江舜尧. 原创微文,欢迎转发转载. 导读母乳(HM)包含各种微生物.这些微生物可能有助于婴儿胃肠道微生物的生长,影响婴儿的免疫和代谢发育及后期健康.鉴于HM微生物群的重要 ...

二维结构的硼烯或硼烷多晶型物凭借其各向异性的金属性.电子效应和多样的超晶格结构而备受关注.然而,硼烷在空气中会迅速氧化,这使其只能在超高真空条件下进行实验与表征,严重阻碍了其实际应用.对此,化学钝化是 ...

2016年<巴黎协定>设定了雄心勃勃的目标,将本世纪的全球温度上升控制在比工业化前水平低2°C,甚至更好的1.5°C以下.为了实现这些目标,需要采取大量干预措施,特别是对于工业化国家而言. ...

Advanced Science在线发表了中国科学院上海营养与健康研究所研究员王莹和时玉舫课题组题为Steroids Enable Mesenchymal Stromal Cells to Promo ...

今天是第1890期日报. Science:重新思考膳食碳水化合物.胰岛素与肥胖(观点) Science[IF:41.845] ① "碳水化合物-胰岛素"模型(CIM)认为,膳食碳水 ...

在之前的几篇文章中,我们已经多次强调了熬夜对于健康的损害,尤其对于人体的免疫系统来说,熬夜会造成巨大的损害.但是实际上,熬夜以及生物钟的改变带给我们的损害,或许远比我们想象的更加巨大. 发表在< ...

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