新鲜白茶原来可以当下就喝 / 开普饭

茶界有句老话,茶叶好不好,闷下就知道.闷泡茶,就是将适量的茶叶在密闭的保温壶中闷泡一定的时间.比起盖碗泡茶茶汤不易出味,煮茶茶汤容易苦涩,闷泡让茶叶的醇厚充分释放,同时也锁住茶汤的香气,茶味更为适中. ...

白茶是绿茶吗中国有六大茶类,分别为绿茶.红茶.黄茶.白茶.乌龙茶和黑茶.由此看出,白茶与绿茶虽然都属于六大茶类,但它们却是不同的两个茶类.因此,白茶不是绿茶,绿茶也不是白茶. 白茶与绿茶的品质特征 ...

上期说茶栏目老杨和各位茶友探讨了茶叶的实际耐泡度与可感耐泡度,这期文章我将和大家继续聊制约茶叶实际耐泡度的各个因素.本文中的观点有一部分是基于老杨个人玩茶的经验,肯定会有主观判断和不全面的地方,请各位 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 有一个问题,每隔一段时间都会被拉出来遛一遛. 那就是,"为什么熟普渥堆可以喝,而到了白茶身上却成了做旧,成 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> "逢茶必洗?这个人真的懂喝茶吗?" 坐在一旁的李麻花,简直可以用忿忿不平这四个字来形容. 说实话 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 [楔子] 闷泡,是茶界经久不衰的讨论话题. 提到泡茶,尤其是用盖碗冲泡白茶,村姑陈历来的观点是,快出水更好喝. 说得再细致些,用标准11 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <01> 最近遇到了一位喝茶人士,听说我爱喝白茶,表示非常不解. 因为在她眼里,白茶太不值得一喝了. 她说,白茶制作多简单, ...

<1> 为什么要喝茶? 不同的人有着不同的理由. 有人说,喝茶,是为了健康生活,现如今,健康最重要. 而有的人说,喝茶是为了提高生活品质,陶冶情操,可以让自己更加悠闲地享受生活. 无论是什 ...

白茶圈中,年份足够老的白茶,少有在市面流通.就算有流通,价格也是十分贵的.就算有,也不会拿到某宝.某东大量销售,造成老白茶满天飞的情况.选购老白茶,要对白茶的年份要有正确的认知.品质好,年份真的老白茶 ...

喝白茶不宜太浓,淡些会比较好喝.每次用110毫升的热水冲泡4-5克的茶叶就好了.家生的台地茶,一次投茶量在5克,如果是真正的荒野牡丹,那一次只能放4克. 白茶的国家标准,要求白茶的含水量要控制在7%以 ...

有些茶友把白茶买回来后,想着多放一段时间肯定特别香,不过喝着喝着感觉味道不如之前了,到底是怎么回事呢?存放白茶的这些误区你知道吗? 1.将白茶敞开或放在架子上这种方法其实是要不得的,在供氧充分.光照 ...

有些茶友喜欢品鉴不同香气和韵味的各类茶叶,而有的茶友则独爱某一种茶. 无论是原料和工艺,或是外观.香气和口感,小青柑和白茶几乎没有任何相似之处,有人爱喝小青柑的清爽甜醇,也有人喜欢白茶的自然清甜.这两 ...

爱茶人之家 1篇原创内容公众号看更多精彩内容俗话说:"老白茶是个宝,喝了病毒全赶跑."老白茶作为日常饮品,只要加一味食材(红枣),就能轻松搞定这些小毛病! 白茶有" ...

新鲜白茶原来可以当下就喝