【老徐谈茶】第140期：不同形状的普洱茶冲泡手法不一样？！怎样冲泡滋味最佳？ / 开普饭

相比刚压制好的新茶,转化了一段时间的普洱茶往往香气和口感表现更出众. 普洱茶的存储年份大多长达数年之久,为了确保后期转化效果,普洱茶主要以饼.砖.沱等紧压形态保存. 就目前市面上的普洱茶来看,饼茶多为 ...

随着普洱茶的普及和兴起,本来在深山老林中的古树普洱茶逐渐的受到人们的喜爱. 普洱茶的形状和包装也具有自己独特的特点. 其一.在形状上除了散茶外,普洱紧茶可以制成饼茶.沱茶.方茶.砖茶.心型茶.瓜茶.葫 ...

一.独具特色的普洱茶西湖有龙井,黄山有毛尖,安溪盛产铁观音,云南独有普洱茶,为什么普洱茶是云南独有的呢?云南的高原气候.偏酸性红土以及澜沧江形成独特生态系统,让大叶种普洱茶形成了丰富的茶叶内质,它的 ...

上期我们聊了普洱茶不同产地茶的拼配以及不同年份茶的拼配,今天我们接着聊不同季节茶的拼配和不同等级茶的拼配. 不同季节茶的拼配大家都知道云南茶分三季,一个是春茶:第二是夏茶我们也叫雨水茶,这一季的茶产 ...

(请在连接Wifi的情况下观看视频,土豪请随意) 走遍千山万寨,带您发现普洱古树茶的价值! 行走于普洱江湖,信奉的是真实与自然! --<老徐谈茶> 最近茶友们提到的母树茶.古树茶.野放茶. ...

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(请在连接Wifi的情况下观看视频,土豪随意) 走遍千山万寨,带您发现普洱古树茶的价值! 行走于普洱江湖,信奉的是真实与自然! --<老徐谈茶> 随着秋天的离去冬天的到来,秋茶季已经结束, ...

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转眼就进入了深秋,从此时开始一直持续到明年4月份是每年中的一个最佳品饮普洱茶的时间段,这个时间段的天气都以晴天为主,阴雨天很少,当然空气中的湿度也会降下来,尤其是南方多雨地区,此时品普洱与雨季相比会有 ...

随着秋天的离去冬天的到来,秋茶季已经结束,许多茶友在我们的后台提出了秋茶到底有什么特征的问题,今天我们就把这个问题稍作扩大,将春茶.夏茶.秋茶各有什么特征一并讲一讲.其实在之前的节目中这三个问题都有提 ...

随着今年新茶的不断上市,有关新茶购买的问题也多了起来.今天我就茶友们问的比较集中的问题来做一个统一回复.怎样才能购买到一款自己称心如意的新茶呢? 我们都知道新茶下树后青味很重,喝茶时会不自觉的将注意力 ...

普洱茶的杀青工艺所谓杀青就是将从茶树上采摘下来的鲜叶加温炒制,目的是将茶叶中的酶进行适度的分解,作用就是抑制茶叶的发酵速度,一定程度上提高茶叶的香气.这是一个技术活,关键点在于将茶叶炒制到什么熟度才 ...

【老徐谈茶】第140期：不同形状的普洱茶冲泡手法不一样？！怎样冲泡滋味最佳？