青山学15道快手菜送给上下班的你 / 开普饭

腊八蒜炝拌带子食材&配料: 带子100克.腊八蒜10个.辣椒50克.鸡汁.汤皇.味精.鸡粉做法: 腊八蒜切掉两头,垫底带子用95度的水焯水1分钟,过冰水后吸干水分,用鸡汁.汤皇.味精.鸡 ...

一.粉蒸肉材料五花肉.土豆.蒸肉米粉.盐做法 1.食材准备:五花肉2块.土豆1个.蒸肉米粉1袋 2.五花肉切小块然后加酱油和老酒腌制半小时 3.将蒸肉米粉加水调匀,倒入五花肉中,拌匀 4.土豆切 ...

一.[农家酱拌菜] 主料:干豆腐200g香葱200g尖辣椒1个辅料:农家酱100g 做法: 1.干豆腐200g.香葱200g.尖椒1个.农家酱100g. 2.把干豆腐切丝. 3.整齐摆入盘中. 4. ...

开屏武昌鱼食材 / 武昌鱼1条.红尖椒2个.芝麻油20克小葱20克.蒜泥10克.姜10克白胡椒适量.料酒15克.食盐1小勺醋30克.鸡精半小勺.蒸鱼豉油20克 / 步骤 / 1.武昌鱼清理干净 ...

番茄冬瓜烧肉食材:五花肉400克冬瓜500克油10克盐1克老抽3克番茄110克青蒜40克生抽5克做法 1.准备好冬瓜和番茄. 2.冬瓜.番茄和青蒜洗净切好备用. 3.猪肉洗净,肥瘦分 ...

红烧翘嘴鱼食材:翘嘴鱼400g(大概两条).青椒20g.小米椒10g.花椒5g.独蒜20g.生姜20g. 所需调料:酱油.盐.胡椒粉.鸡精.豆瓣酱.醋.糖.水.食用油适量. 做法: 1.鱼清理干 ...

一.红烧豆腐主料:豆腐.豆瓣酱.辣椒酱做法: 1.豆腐买回来冲洗下,然后豆腐切块. 2.锅中烧水,水开倒入豆腐焯水. 3.水开后捞出豆腐待用. 4.锅中底油,油热放葱段,豆瓣酱,辣椒酱. 5.爆香 ...

红烧翘嘴鱼食材:翘嘴鱼400g(大概两条).青椒20g.小米椒10g.花椒5g.独蒜20g.生姜20g. 所需调料:酱油.盐.胡椒粉.鸡精.豆瓣酱.醋.糖.水.食用油适量. 做法: 1.鱼清理干 ...

酱焖牛肉小土豆原料:牛肉500克小土豆300克杭椒6根大蒜3瓣干葱2头香菜根10根花生50克调料:甜面酱3汤匙(45ml)盐1/2茶匙(3克)料酒1汤匙(15ml)白糖1茶匙(5克 ...

一.酱八爪食材八爪鱼一斤.郫县豆瓣酱1勺.葱适量.料酒20ml.香叶3片.麻椒1把.生抽5ml.老抽5ml.淀粉8g.姜适量.蒜末适量. 做法 1.八爪鱼洗净热水下锅焯水2分钟.我做的八爪鱼没 ...

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