法式经典 | 巴斯克芝士蛋糕 / 开普饭

焦褐感从来都不是牛排的专利,就连蛋糕也玩起了深沉感~~ Ins上有一款十分火爆的蛋糕,它的外形粗犷,表皮成深棕色,切开后,内里却展现出巨大的反差,带着淡淡黄色的蛋糕,看起来柔软又湿润.细腻又光滑,它就 ...

看到这个标题,你会想到是什么甜品呢? 几乎每个烘焙大师,每个烘焙达人都做过的,就是它,巴斯克,一款一看就会,一做就对,一吃就好吃. 这款平平无奇,外表看上去像烤焦的芝士蛋糕,究竟有什么魔力,吸引了一大 ...

外表丑,内里美是它的特点,简单到6岁孩子也能做,醇香细滑. 有一款蛋糕非常流行,它外形粗犷,内里细腻,形成一种强烈的反差.表面淡淡的黄色,还有点点深棕.切开一块,粗狂的表皮之下,深藏的是细腻绵软的组织 ...

# 巴斯克蛋糕甜品爱好者的福音来了!这款蛋糕对烘焙新手很友好,不用打发,不用做饼底,真正0难度,一次就能成功.真可谓是"一看就会,一做就对"的懒人蛋糕. 这款从去年火到现在的蛋糕 ...

最近推送时间被打乱啦,大家可能会错过美食与福利活动,不过把我们设置成"⭐星标",就不怕错过啦! 今天小卡给大家介绍一款长得最不像月饼的月饼--法式乳酪月饼,无论是外形还是口感,它都 ...

本文已授权FDC面料图书馆作原创首发. Toile is a fabric, from the French word meaning "linen cloth" or " ...

前言: 兰心大剧院.花园饭店.马勒别墅等老建筑海派余韵悠长,在这些历史建筑.名人故居之中,凯德茂名公馆伫立其中,居住者,非富即贵.这里地处上海茂名南路与巨鹿路交汇处,是市中心的绝版核心高尚地段,周边历 ...

奶油奶酪 200g淡奶油 150ml细砂糖 60g鸡蛋 2个低筋粉 9g(装饰) 薄荷适量草莓 3个打发用淡奶油适量220~250度烤箱烤制30分钟

柔软的蛋糕缓缓化开在口中,浓醇的奶酪冲击着味蕾,香气弥漫于唇齿之间,回味无穷~ 与咖啡红茶葡萄酒超搭的喔!配方↓ ※使用6寸圆形模具奶油奶酪 200g 淡奶油 150ml 细砂糖 60g 鸡蛋 2个 ...

巴斯克蛋糕,被<纽约时报>评选为"2019年度甜点",让全世界趋之若鹜,都想品尝这道异国甜点.大部分人感觉在家里做甜点不是一件太容易的事,特别是对没有任何烘焙经验的小白 ...

为芒果季收藏,不用烤箱做蛋糕,无色素还低糖,吃再多也不会腻找对方子,烘焙很简单,柔软如云朵的蔓越莓吐司,甩面包房几条街一看就会的几种馒头做法,各个光滑喧软,比面包好吃还简单一把糯米粉一把糖,复刻 ...

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