面包食谱 // 雪山排包,面包店超火,吃起来幸福感爆棚!
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想要做出柔软拉丝的面包并不难,学会这个配方,保证一次就能成功
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海蒂面包
海蒂面包的用料高筋面粉 260g 牛奶 195g细砂糖 35g 黄油 12g酵母 3.5g 盐 3g海蒂面包的做法 步骤1 除黄油以外的所有材料放入厨师机2档揉10分钟,出粗膜即可. 步骤2 ...
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少女般软萌的雪山排包,配方拿去
hi,同学们 又到了网红配方的分享时刻 小欧今天给大家带来的是 柔软细腻.入口即化的雪山排包 看这颜值就要咽口水了 排包最重要的就是一个字:软 有一种入口即化的感觉 几乎是无法用刀的 只能用手轻轻撕下 ...
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排包跟一般的吐司面包比起来不单单是形状上,最重要的就是一个字,软! 柔软细腻的组织有一种入口即化的感觉,几乎无法用刀切的,只能用手轻轻地撕下. 有些配方里面会加入奶油或者炼奶,但其实简单的配方也可以做 ...
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面包烘焙 I 十款经典配方 THE BEST TOP TEN 有这样10款面包,在各类面包门店是门店热销,是客户面包选择的前排之选. 从日式到法式,从口味到健康,在基础款面包上做出新意,解决面包更新问 ...
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不加一滴水的紫薯酥粒排包,低脂松软超好
紫薯酥粒排包的用料高筋面粉 260g 紫薯泥 138g奶粉 20g 牛奶 60g鸡蛋 1个 零卡糖 30g椰子油 20g 耐高糖酵母 4g盐 1g 全蛋液 少许酥粒 少许紫薯酥粒排包的做法 步骤1 ...