信阳毛尖虽美，我们只能生产“丑茶”！ / 开普饭

精心培育的茶园没能躲过寒潮的突袭自然野生的茶园却劫后余生? 俗话说烈火见真金 2020年末的一场寒潮冻坏了广东的甘蔗也冻坏了河南信阳的茶树然而同样的寒潮之下普通茶园和自然农法茶园却 ...

信阳,居于河南省最南部,被誉为"江南的北国,北国的江南". 作为我国比较靠北方的茶产区,信阳茶区的茶树生长周期更长,采制时间也比南方的绿茶要晚. 以"细.紧.圆.直&qu ...

河南省固始县是著名的茶乡,也是著名的侨乡,物华天宝,人杰地灵. 固始产茶由来悠久,据1987 年 3 月信阳地区文管部门资料显示,对当时固始县砖瓦厂工人取土时发现的白狮子地 14 号墓进行发掘,一 ...

如果不是老茶客,买茶不像买饮料那样简单. 懂茶的能买到货真价实的茶叶,半懂的买到了好茶但花费是实价的数十倍,不懂的站在眼花缭乱的茶叶市场门外,像在看一场杂耍. 前段时间,小确丧文化衍生出的" ...

2018年春节刚过,在楚都饭店任职的老同学打来电话,邀请我去楚都龙山松花茶基地采风.还给我发来了一篇宣传资料,题目叫做<楚都龙山松花茶,健康养生进万家>.我看了不以为然.说实在话,我平生写 ...

信阳毛尖是河南著名的特产,又称豫毛峰,是中国十大名茶之一.信阳毛尖的色.香.味.形均有独特个性,其颜色鲜润.干净,不含杂质,香气高雅.清新,味道鲜爽.醇香.回甘,从外形上看则匀整.鲜绿有光泽.白毫明显 ...

汤浑味淡,不是品质信阳毛尖茶的正常特征. 2021传统炭焙信阳毛尖,汤色清亮品饮到一杯汤浑味淡的信阳毛尖茶时,你会想到什么呢? 茶叶不干净? 品质不过关? 级别低? 放坏了? 还是和部分消费者一样, ...

一年一度又一春,今年春光更明媚.又到春茶开采时,信阳连绵起伏的茶山上冒出了新绿,飘出了茶香,沁人心脾,格外养眼. 信阳毛尖是"中国十大名茶"之一.人们都知道信阳毛尖茶好喝,但很多人 ...

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信阳毛尖不是小浑淡很多人都知道,信阳毛尖有一个小名,那就是"小浑淡".具体的解释就是因为它"芽头小,汤色浑,滋味淡."由此就有了小浑淡的诨号了. 其实很长时间 ...

信阳毛尖,作为河南的特色产品闻名于世界,那么信阳毛尖到底是怎么被世界所知晓的呢?相传在1915年,巴拿马运河成功开通,在万国博览会上,信阳毛尖与贵州茅台同时获得金质奖,在1990年时,信阳毛尖参加国家 ...

信阳位于河南省的南部,其纬度与安徽的六安相当,自古产茶.唐代陆羽<茶经>曾把这里划入我国古代的八大茶区之一的"淮南茶区",记述道:"淮南光州(今光山)上,义阳 ...

中天化5次业务尝试失败,2018年押宝「信阳毛尖」今年1月,中国天化工发布公告,其全资附属企业提出拟收购信阳毛尖国际控股有限公司,代价为8580万港元,将由该公司完成后以发行代价股份的方式偿付.完 ...

所属类别 : 食材信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,是中国十大名茶之一,也是河南省著名特产之一;其主要产地在信阳市浉河区(原信阳市).平桥区(原信阳县)和罗山县.由汉族茶农创制.民国初年,因信阳茶区的五 ...

信阳毛尖虽美，我们只能生产“丑茶”！