扬州酱菜 / 开普饭

这样难熬的天儿,焖溜熬炖费事又油腻,不起眼的酱菜却是餐桌的救星. 别小看一碟酱菜,在物质丰富的今天,小酱菜已经成了一种文化,在全世界流行!韩国泡菜.日本米糠酱菜.俄罗斯酸黄瓜.美国渍橄榄--都是酱菜的 ...

一个酱一个菜,学会调酱菜就会做了.糖醋汁.麻婆酱.宫保酱.鱼香酱.京酱.麻辣汁.陈江醋汁.南乳蘸酱.蒜蓉酱.烤肉酱.豆豉酱.总有一款适合你

"民以食为天",显示了人们对美食的追求,以及在不断的尝试中寻求着转化的灵感.从这个角度来说,露天整齐排列的酱缸,利用时间和神奇的微生物,此消彼长,互相制约,将一种食材变成了另一种迥 ...

陶小平先生是扬州富春茶社的名厨.20年前,北京国贸西楼2层有几个名餐厅:"晋阳"."四川".淮扬"."满汉全席".他在淮阳厅任总厨 ...

扬州古运河十里风光带天行健扬州古城旅游图. 截图,为了凸现古运河两岸的10公里风光带.古运河扬州段是整个运河中最古老的一段.现在扬州境内的运河与2000多年前的古邗沟路线大部分吻合,与隋炀帝开凿的运 ...

郑板桥(1693-1765) 墨竹图图录号: 972 估价RMB: 3,800,000-4,500,000 成交价RMB: --(含佣金) 972 斫(zhuo 二声) 郑板桥(1693-1765) ...

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世间的绝色美女对于君王来说"取之不尽",作为君王的他们也会出现审美疲劳,可是隋炀帝就是一个例外,后宫佳丽三千却专宠萧皇后. 据史料记载,隋炀帝是一个违背伦理道理的荒淫之辈,他强把自 ...

正值五一国际劳动节之际,泰国WBO蝇量级世界拳王坤比七受邀参加2021扬州世园会,亮相泰国馆曼谷园. 世界园艺博览会,是由国际园艺生产者协会审核批准举办的世界各国园林园艺精品大联展."世园会 ...

琴棋书画,古代被称作文房四艺,是文人墨客颇为称许的娱乐活动,古人认为,抚琴.弈棋.写字.作画,或者只是听琴.观棋.赏字.阅画,领会诗情画意,能赏心悦目,陶冶情操,有益于健康和长寿.古画中出现的那些生活 ...

<西部散文选刊>原创版线上平台:初语阅读初语阅读--西散原创高端平台初语阅读--中国原创精品散文基地初语排行榜--中国原创精品散文风向标在中国的地理版图上,有一条纵贯南北的大运河. ...

扬州酱菜