夏日必备的爽脆小菜，健胃消暑，配粥一绝 / 开普饭

扬州酱菜是江苏省扬州市广陵区的特产.扬州酱菜是是宴席上的调味佳品,也是日常生活中佐餐的美味,具有鲜.甜.脆.嫩的四大特点.扬州酱菜有乳黄瓜.宝塔菜.萝卜头.嫩生姜.甜酱瓜.香心菜.什锦菜.宫廷龙须等数 ...

妈妈做酱菜 □郭文华大伏天是做酱的最佳时节. 每年到了夏天妈妈都要做几坛豆瓣酱.厨房旮旯里的坛坛罐罐里装着的酱菜,成了我们想家想妈妈的理由. 做酱的过程冗长,繁杂,费功夫,但妈妈仍坚持每年做酱,这两 ...

济美酱菜是山东省聊城市临清市的特产.济美酱菜是山东临清的汉族传统名吃,色鲜味香,质地细腻,咸淡可口,营养丰富. 济美酱菜济美酱园创建于清乾隆五十七年(公元1792年),位于临清城西北地段运河东畔,与 ...

去大学讲<红楼梦>,总会收获一些有意思的说法.我喜欢从细节着手,构建社会生活的风貌,有人问,从哪些地方可以看出后四十回不是曹雪芹写的?还没来得及回答,便有女孩气鼓鼓地嚷了一句:" ...

腌酸辣萝卜准备材料:白萝卜1颗,胡萝卜1颗,朝天红椒15颗,白糖3大匙,白醋6大匙,生姜5片,盐2小匙开始制作: 1 所有原料洗净.白萝卜.胡萝卜去皮,生姜切片,红椒洗净,沥干备用. 2 白萝卜. ...

早上吃点粥是很多人的选择,配点什么小菜呢.不能太油腻也不要太辛辣.今天带来了几道小菜,快来看看吧! 一:野味腐竹食材:腐竹.香葱.香醋.蒜瓣.味极鲜.白糖.麻油.葱油.鸡精做法: 1.腐竹提前泡发 ...

萝卜本身就具有增进食欲的功能,做成酸甜辣风味,更爽口开胃.昏昏欲睡的早上不要再吃咸菜了,这道菜绝对可以激发你的早餐食欲. 萝卜开会准备材料:白萝卜50克,绿皮萝卜50克,胡萝卜50克,心里美萝卜50 ...

白萝卜,清热生津,开胃消食,价格又实惠.可以用来煲汤.做萝卜丸子,更简单的吃法就是做成爽口的萝卜小菜,今天就跟大家分享一道酱萝卜丝的做法,这道小菜简单又不失美味,口感酸辣爽脆,早餐用来配粥超开胃,喜欢 ...

很多朋友早餐喜欢喝粥,光喝粥未免过于清淡.炒菜吗?又过于油腻,而且早上的时间也未必充足.今天就跟大家分享几道爽口小菜,早上搭配粥来吃非常开胃.做着也简单,花不了多长时间就可以上桌,可以说非常贴心,喜欢 ...

黄芥末粉这个调味料好像在新厨房调料堆里消失很久了,取而代之的芥末油省事又方便,开瓶即倒,但味道比起自己冲泡的芥末粉还是稍显逊色.芥末粉是将芥菜籽研磨成粉制作的,其纯天然的香辛口味和开胃通窍之功效是无法 ...

准备材料:芥疙瘩1000克,酱油500克,白糖100克,桂花酱20克,生姜丝10克开始制作 1 芥疙瘩洗净,顺长切成四半. 2 坐锅点火,加入适量清水烧开,放入芥疙瘩煮至能用筷子戳透,捞出控汁. 3 ...

一.[酱腌萝卜] 原料:萝卜.盐.酱油.糖.鸡精.香油. 做法: 1.萝卜洗净后削去头尾后切成3mm厚的片,用盐腌制2-3小时,滤去汁水放入干净无油的容器中: 2.把酱油.糖和少许清水放入锅中烧开,加 ...

[凉拌黄瓜] 用料:黄瓜一根,生抽3勺,盐1克,白糖一克,醋两勺,辣椒一个,蒜末适量,姜末少许,香油少许,食用油适量: 做法: 1.黄瓜洗净,用刮皮器刮成片状: 2.卷成卷儿摆盘: 3.蒜姜切末,辣椒 ...

夏日必备的爽脆小菜，健胃消暑，配粥一绝