妈妈做酱菜 / 开普饭

去大学讲<红楼梦>,总会收获一些有意思的说法.我喜欢从细节着手,构建社会生活的风貌,有人问,从哪些地方可以看出后四十回不是曹雪芹写的?还没来得及回答,便有女孩气鼓鼓地嚷了一句:" ...

这样难熬的天儿,焖溜熬炖费事又油腻,不起眼的酱菜却是餐桌的救星. 别小看一碟酱菜,在物质丰富的今天,小酱菜已经成了一种文化,在全世界流行!韩国泡菜.日本米糠酱菜.俄罗斯酸黄瓜.美国渍橄榄--都是酱菜的 ...

夏天,用这食材做酱菜,口感嘎嘣脆,开胃爽口,一碟上桌不够吃.夏天开胃菜有许多,快手炒菜.蒸菜.拌菜,而酱菜,也是必不可少的佐餐小菜,开胃菜.夏天,婆婆种了不少的黄瓜,一时也吃不过来,还担心老化了,趁着 ...

入伏的前奏.一城的,都成了熟人. 热呀--,热呀--.河沿的柳枝上,知了唯恐别人不知道天气,起哄似地聒噪.树根下,老得眼睛闭不拢,眼屎老是掉下来啪啪响的大黄狗,伸直了舌头.可能这只大爷一样的狗做了一个 ...

明天就是母亲节了,礼物要从现在就开始准备起来咯~如果实在想不出送什么,那么蛋糕一定不会出错!一份甜甜蜜蜜的美丽心情,适合天下所有的妈妈. 最近小卡看了热播剧<小舍得>,发现蒋欣饰演的角色, ...

80后小时候的回忆不单单是大梁自行车,黑白电视机,捕知了猴也是我们难忘的记忆.记得七八岁的时候,一到放暑假就会开始我们小小的创业之路,一只小手电,一个装有水的小瓶子,到晚上我们这些小小捕捉队就开始出发 ...

撰文:王向明来源:红船杂志今天,红船杂志为大家讲述革命母亲王根英和他的孩子陈知非. 妈妈抱着他送"情报",他不顾生命危险为妈妈做了一件事在中共一大会址纪念馆里,珍藏着这样一件 ...

娃娃菜烧腐竹材料:腐竹100g 娃娃菜300g 玉米油适量盐适量味精适量姜适量做法: 1.腐竹提前一天泡好,切段,娃娃菜切粗条 2.炒锅油热以后下入姜爆香 3.加入腐竹段翻炒 4.翻炒一会儿 ...

材料:茄子.豆瓣酱.生抽.姜.大蒜.白砂糖.小葱.醋做法: 1.茄子洗干净,切成条,生姜.大蒜切成末. 2.碗中入一勺生抽.两勺醋.两勺糖,少许清水拌匀. 3.平底锅烧热油,放入茄子. 4.两面煎软 ...

转自豆丁网引导语:相信喜欢吃小咸菜的朋友不在少数,可是却只能上菜市场或者商场买现成的.因为不会做啊,反正我就是去买现成的,可是也没觉得好吃到哪,而且总是那几种,早就吃腻了.今天找了些小咸 ...

你是不是也和我一样,都是去菜市场或者超市里买现成的,吃来吃去就那几种,还时不时的担心卫生问题. 今天,就找了些小咸菜的制作方法和大家分享一下! 从此以后,美味小咸菜,自己动手做,而且,这还是馈赠亲朋好 ...

多味豆腐材料:豆腐:瘦肉:鸡蛋:青菜碎:盐:水淀粉: 做法: 1.豆腐洗净切小丁,在开水里烫一下. 2.瘦肉洗净,切成末,用一点油把肉末炒熟. 3.鸡蛋打散,用平底不粘锅摊成蛋饼,再切成小丁. 4. ...

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