夏季就爱这样的凉菜，拌面配粥下饭菜都适合！ / 开普饭

大家好,我是你们的老朋友一个干了20年牛肉汤生意的李师傅,也教出了4000名的徒弟,帮助他们走上餐饮之路. 做出来的小菜今天,我们说一下秘制小菜的制作,内容比较多建议用心观看,都是你在别的地方花钱学 ...

" 南方美食特搜,与你共享健康优质生活 " 凉拌皮蛋豆腐用料: 皮蛋 / 嫰豆腐 / 大蒜生抽 / 老抽 / 醋 / 糖 / 麻油 / 料酒做法: 1.嫰豆腐用凉开水洗 ...

黄瓜.皮蛋.樱花萝卜皆是凉菜中的常用食材今天,小微就为大家介绍一款拍黄瓜炝溏心皮蛋使用以上三款食材为主料经处理后浇淋蔬菜酱油.煳辣油.醋蒜汁三种自制调料即成走菜不超过1分钟成品色彩清 ...

辣椒皮蛋的用料皮蛋适量青椒适量姜蒜适量生抽适量醋适量红油适量辣椒皮蛋的做法步骤1:青椒在火上烤软,烧黒了也不怕,清水洗去外皮即可. 步骤2:姜蒜爆香,加入红油等调料,兑成凉拌汁.辣椒改刀,加入凉拌汁稍 ...

丝瓜炒豆腐材料:丝瓜,豆腐,葱,花生油,盐,鸡精做法: 1.丝瓜削去皮,洗净,切片. 2.豆腐切成小块. 3.葱洗净,切葱花. 4.平底锅里放少许花生油,油热放入豆腐,煎至两面金黄,盛出备用. 5 ...

酒桌上最传统的素三拼,不光能下酒,还很养眼.今天就将这道选自<沙拉不够吃>一书中的"西芹藕丁花生沙拉"分享给大家,西芹高纤低脂,莲藕养血养人,花生延缓衰老,只需要将食材 ...

马上就要进入炎热的8月份了,其实在夏天,女孩们的穿衣风格是非常百变的,不管是休闲的T恤或者是性感的裙装,都能够将我们自身的时尚感展现出来,但这个时候你也需要去参考一些时尚的搭配模板,这样的话才能够避免 ...

沙蛤蜊肉拌黄瓜材料:嫩黄瓜3根:大蒜:沙蛤蜊1斤:盐:糖:陈醋:凉拌酱油:香油: 做法 1.沙蛤蜊洗净,加没过的凉水,大火煮开: 2.取出蛤蜊肉:把煮蛤蜊的原汤汁倒入蛤蜊肉中,用笊篱旋洗蛤蜊肉,捞出 ...

人们说夏季是冷饮的天下然而夏季也是凉菜的主场炎炎夏日食欲寡欢如果说夏季是有可口凉菜不能解决的食欲不振那一定需要这些美味可口的凉菜小团挑选一些适合夏天享用的凉菜菜谱让我们的口感也清凉地度过 ...

美味食谱 " 素肠在我们这边也叫做素鸡,它是一款豆制品,可以油炸后翻炒,也可以直接凉拌了吃,当然在炎热的夏天凉拌最受欢迎啦.凉拌素肠做法简单,夏天吃清爽不油腻. " 凉拌素肠 [制 ...

上个月在汕头菜场逛了一圈, 没买到想买的石橄榄, 倒是逛去了一家卤料档- 旁边买菜的阿姨强烈推荐无骨鸭掌, 于是就买了一份, 回上海后决定自己做一份! 自己猜测和改良的做法, 但我觉得风味八九不离十, ...

夏季就爱这样的凉菜，拌面配粥下饭菜都适合！