江苏泰兴的那些美食特产 / 开普饭

千年古城如皋,它的名字最早出现于春秋战国时期,有"到水边的高地"的意思,它位于长江三角洲北翼,与张家港市隔江相望,是世界著名的六大长寿乡之一,这里的人们不仅注重锻炼,也特别注重饮食 ...

三坔夜话一方水土坔有一方文这里是<三坔夜话>,李老师斯时乡轩临窗,于此跟你诗词吟哦,抒怀述志,漫笔人生,点情碰心,说故事,聊语文,话庄道巷,谈古论今,...... ...

文/柳成荫(江苏常州) 刀鱼,长江三鲜头把交椅.八九十年代,老家有道只听说过却没尝过的美食,叫刀鱼饭.柴火灶煮米饭时,把刀鱼钉在木头锅盖下,米饭煮熟了,蒸汽蒸得鱼肉与鱼骨自然脱离,鱼骨粘在锅盖上,鱼肉 ...

文/柳成荫(江苏常州) 靖江是一座有故事的小县城.笔者在靖江工作期间,确实尝过不少靖江民间美食,要说哪10道菜有影响力,还真难定论,即使公证的评委也难决定.以后到江阴工作,恋恋不忘这座县城的滋味,周末 ...

这里是<三坔夜话>,李老师在这里跟你说故事,聊语文,话庄道巷,谈古论今,吟哦娱笔,抒怀述志,点情碰心...... 过了冬至,真的就数着过年了.这不,2018年那轻盈的脚步声,我们已经能清晰 ...

美好的秋天似乎转瞬即逝,最近的朋友圈已经被#东北下雪# #故宫初雪#刷屏了! 说起来,银装素裹的冬天似乎就已经来了.而在浙江湖州,这里却藏着秋天的绚烂风情. ©️ 湖州旅游不用远去京都,在湖州德清莫 ...

苏菜为八大菜系之一,主要由淮扬(淮安.扬州).徐海(徐州.连云港).京宁(南京.镇江)及苏锡(苏州.无锡)四种风味组成. 1.南京市 --南京盐水鸭,鸭血粉丝汤,秦淮八绝小吃,桂花糖芋苗,什锦豆腐捞, ...

长江边的寻"鲜"之旅在中国人的味觉词典里,"鲜"字拥有绝对崇高的地位. 鲜,是中国人对于味道特有的共鸣.那种似有似无萦绕漂浮在舌尖上的碰撞感,不似酸甜苦辣咸那 ...

文/柳成荫靖江人一直引以为豪的是自己就是江南人,说的吴语,唱的吴谣,尝的吴菜,在他们眼里,过了界河,统统是"河北佬",自己不属于泰州,属于常州府. 血统尊贵,连自家"养 ...

请识别下方二维码加我好友江苏,地靠江河湖泊,可以说是名副其实的美食大省.就像江苏人在外从不说自己是江苏人一样,江苏菜也没有统一的特点,从南到北,不仅包含多个菜系,口味也很不一样,小吃更是数不胜数. ...

爱味精选唯美食为世间最高待遇公众号苏A/南京 Discovery 南京虽然跟苏州隔地不远,但是口味跟苏州还是不太一样.但是好处就是经济实惠,物美价廉.一说到南京大部分人想起的肯定是盐水鸭,但吃 ...

湖口菜,属于赣菜-浔阳菜系列之一,是赣北地区重要的菜系之一,也是江南地区饮食文化的重要精髓部分. 湖口县特色美食.特产名物,在周边城市也颇负盛名.今天,就介绍几种美食特产,让各位吃货饱饱眼福. l 湖 ...

请识别下方二维码加我好友江苏13市十大地标美食从苏A吃到苏N 苏A-南京南京十大菜品: 金陵盐水鸭.炖生敲.红烧狮子头.雨花虾仁.金陵烤鸭.东山老鹅.金陵素什锦.芦蒿炒香干.红烧鮰鱼.腊味煎锅巴 ...

下辖: 3街道:祖庙街道.石湾街道.张槎街道 1镇:南庄镇 ------ 特色美食-菜肴: 1. 酝猪蹄 2. 及第粥 3. 牛腩捞面 4. 鸳鸯鲩鱼 5. 鲜虾云吞面 6. 新龙皇夜宴 7. 酝扎猪 ...

下辖: 8街道:南恩街道.城南街道.城东街道.岗列街道.中洲街道.城北街道.城西街道.白沙街道 2镇:埠场镇.双捷镇 ------ 特色美食-菜肴: 1. 白切牛 2. 白沙鹅乸饭 3. 白灼毛蚶(h ...

西安作为中国的古都,有着数不尽的历史古迹,很多人来西安也都是冲着这些古迹,不过,你要知道,西安除了古迹,还有美食,说出来都让人流口水的美食,今天咱们就来盘点几样,下次去西安,可以带几样回去送亲朋好友. ...

江苏泰兴刁家网支系始祖刁余春,原籍姑苏,明初因避燕兵之乱迁江北黄桥之东,筑室而家焉.住地后人称之为刁家汪,刁家网.今名为江苏省泰兴市横垛镇刁网村.配李氏.子一:万全.堂号万松堂.截止2007年,子孙繁 ...

中国发展网2021-01-05 20:39:29 --推动长江经济带发展五周年特别报道中国经济导报.中国发展网记者.张守营.曲静怡.邵鹏璐 "很可惜现在是冬天,如果夏天来参观就可以看到荷 ...

江苏泰兴的那些美食特产