蒸包子的时候怎么保持肉馅的均匀和包子皮的蓬松?
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做包子怎么发面才松软,如何发面蒸包子?
最佳答案 1. 先将酵母融于温水中,静置5分钟: 2. 盆中倒入面粉和白糖和盐.酵母水,再一边添加水,一边用筷子搅拌,等无干粉后,用手揉面:3. 光滑的面团进行一次发酵,至2倍大小(约1小时左右): ...
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蒸包子,掌握这3个小技巧,包子松软好吃,不塌陷,不回缩
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10个包子都不换!早餐吃它太过瘾,皮脆肉馅一口爆汁,全家人抢着吃~
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