3年开130家店，这匹湖南小吃黑马给餐饮人4点启示 / 开普饭

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读近日郑凯的火锅店上了热搜,从门店开业第一天的照片中我们可以看到现场人山人海,明星做餐饮,这个话题早就不是新鲜事情了. 很多人都明白,明星就 ...

36氪的朋友们昨天关注这一次站上风口的,是小吃这个夏天,网红小吃店的生意异常火热. 倒不是来消费的顾客多了很多,而是来了一批又一批的投资人.五爷拌面.遇见小面等数家面食店,都在 7 月完成了新一 ...

马克 · 2021-05-21 18:17 来源:红餐品牌优选今年卤大姐的加盟店希望扩展至200-300家,未来5年规划卤大姐品牌门店达5000+以上. 论「嗦粉」,中国有两大圣地--广西和湖南. ...

胡茵煐 · 2021-06-29 10:36:27 来源:红餐网本期导读:成功的产品都有规律可循,品牌的诞生并不是源于颠覆式的发明创造,而是源于适合趋势的"微创新". 为什么这么 ...

"芒果台"和种类繁多的小吃,一直以来都是"网红"长沙的两大名片.近几年,随着地方小吃不断被挖掘,更多的湖南小吃也被从小街小巷挖掘出来,走上了品牌化经营的道路. ...

下面这位老板的店其实开得还可以,开了三家店,也盈利,但老板在经历了各种尝试和挑战后,悟透了这个生意的痛点,最终还是决定放弃,打算另起炉灶.老板这个阶段有点像我第一次开店的后期,因为看到了一些生意的本质 ...

经常有一些老板咨询我,说怎么轻资产创业,其实轻资产创业非常简单,但是大部分人停留在想的阶段,而没有去实践,然后就到处去付费去学习怎么轻资产创业. 这里跟大家讲一个比较好笑的真实案例,一个魔介大区经销商 ...

什么是高手?高手就是明知道某件事有危险的情况下也要去做,而且可以全身而退. 不知道大家如何看待瑞幸咖啡? 你可以说这是一次有预谋的骗局,也可以说是笑话.用最快的速度上市,又用最快的速度退市.中美证券监 ...

对于渠道商来说,小米的毛利在7%~10%左右,而友商给的返利动辄20%以上,这样的差距几乎直接影响到渠道商的积极性.所以小米提出,提高商品的周转率.目前,小米的周转速度大约是友商的三倍,这意味着同一时 ...

2021年春夏交际,健身圈开店热潮很是火热,笔者身边有很多人都在问场馆的经营定位问题. 这其中,"我是要开一百家店还是开一家百年老店好呢?"这个问题就很有意思. 其实开一百家就是连 ...

文 | 柳书琪编辑 | 谢丽容来源 | 财经十一人(caijingEleven) 城头变幻大王旗是手机市场十几年来的不变命题,小米今年接过一面漂亮的大旗. 市场研究机构Counterpoint数据 ...

贝佐斯说:"与其焦虑未来十年的变化,不如笃定未来十年什么不会被改变." 毫无疑问,休闲小吃是最具万店基因的餐饮品类. 正新,用一块小小鸡排,一路狂飙吹响2万+门店的号角. 绝味,凭 ...

3年开130家店，这匹湖南小吃黑马给餐饮人4点启示