大家好，我是董医生。最近有粉丝问我，胃粘...

大家好，我是董医生。最近有粉丝问我，胃粘膜糜烂的时候，在饮食上面要注意一些什么?
　　今天我来给大家讲一下我们胃它主要的功能就是分泌胃酸，还有胃蛋白酶对食物进行一个初步的消化。我们胃的粘膜发生糜烂以后，胃的消化功能肯定就下降了。因为它分泌的胃酸和胃蛋白酶就会减少胃的蠕动也会减慢。所以这个胃它对食物进行研磨的功能也会下降。所以这个食物吃进去到位以后就容易发生胃痛、胃胀，还有这个食物在胃里面滞留的时间也会延长，因为胃的蠕动功能下降了，这个胃的排空时间会延长。所以吃进去人会觉得不舒服，但是不吃又不行。我们俗话说人是铁饭是，一顿不吃饿得慌。在饮食上面具体要怎么样处理对胃黏膜糜烂的朋友会有比较大的帮助。
　　第一个方面就是总的原则，我们要选择容易消化的食物。我们可以从食物的选择以及烹调方式的选择做调整。比如在主食上面，我们可以多喝一点粥，像小米粥、莲子粥、山药粥，还有红枣粥、燕麦粥。这一些粥因为它熬的时间很久，非常容易消化和吸收，所以喝粥是比较养胃的，还有可以吃一点馒头、面条、馄饨、米饭可以做的软一点，这样都会有帮助减轻胃的负担。还有在蛋白质上面鸡蛋跟牛奶它是很容易消化和吸收的，鱼跟瘦肉，我们在这个烹调方式上面就是要注意，比如鱼最好要清蒸不要油炸油，油炸了以后就不容易消化，会加重胃的负担。这个瘦肉最好把它切的碎一点在锅里炖的时间炖久一点，这样能够减轻胃的负担。在蔬菜上面，我们原则也是切的碎一点，煮的烂一点。比如说有一些蔬菜，像这个韭菜芹菜，因为它里面的这个纤维很粗，所以它是不太容易消化的。最好这粗纤维的蔬菜不要吃。
　　第二个方面，我们来讲一下哪一些食物是要忌讳是不能吃的。第一个就是盐不能够吃的太多，因为这个盐对胃黏膜屏障有破坏的作用，所以盐吃的太多对胃粘膜糜烂是有负面作用的，这个口味要清淡一点。就是要少吃或者不吃这个腌制类的食物，比如咸鱼、咸菜，还有咸鸭蛋、豆腐乳，一些酱菜等等。这些最好不要吃，还有油炸的食物也是不容易消化的，还有很油腻的食物，像五花肉、红烧肉最好也要去回避，还有生的食物。像三文鱼海鲜刺身生的时候是很难消化的，吃进去胃的这个消化负担是很重的，冷的它也会刺激这个胃粘膜像凉菜冷饮都要回避，还有香烟就抽烟喝酒这些都要回避。
　　第三个方面，我们来讲一下就是要去注重口腔的消化功能。有些人认为这个食物它消化是从胃里面开始的，其实是错的，我们这个口腔也是很重要的一个消化器官。口腔我认为至少有三方面的功能。第一个口腔里面它有牙齿，我们这个人的牙齿有切牙、尖牙，后面还有磨牙，这个切牙它能够切断食物，这个尖牙能够对肉类一些食物进行撕咬。磨牙它能够把这个食物磨的比较碎。第二个口腔它可以调节食物的温度。比如我们吃的这个食物，它温度很高，很烫。这样就容易造成我们食道粘膜的损伤。食物在口腔里面多停留一下，这样把食物的温度调节比较合理就能够避免我们食道粘膜的损伤。第三个我们在吃饭的时候，我们就是细嚼慢咽。充分发挥口腔的消化功能，因为口腔里面它很大的唾液腺，它能够分泌唾液。唾液里面它就有淀粉酶能够对食物进行一个初步的消化。还有食物吃的比较慢，这样给胃它有一个就有一个反应的时间，这样不容易造成我们摄入的食物的超标就是我们俗话说不就是不容易吃的太撑。如果食物吃的太多就会觉得很不舒服的，所以我们要充分发挥口腔的消化功能，这样能够减轻胃的负担。
　　第四个方面，我们来讲一下我们要去怎么样去找到发生胃粘膜糜烂的原因。因为每个人情况都不一样。胃粘膜的糜烂它有急性的有慢性的，急性的因素里面有一些是饮食因素引起的。比如他喝了度数很高的白酒，一下子喝进去就会刺激这个胃黏膜，容易引起急性的胃黏膜的糜烂。还有有些人他暴饮暴食或者饮食不干净不卫生也容易引起急性的胃粘膜糜烂。还有一些是应激性的胃粘膜糜烂。比如身体受到一些大的创伤，比如有烧伤或者有大的损伤也容易引起这个应激性的急性的胃粘膜糜烂。心理上受到打击比如工作压力很大或者人失恋了或者家里有发生重大的变故。这样都容易引起应激性的胃粘膜的糜烂啊，还有有一些是慢性的，比如慢性萎缩性的胃炎他就比较重伴有胃黏膜的糜烂，还有有幽门螺杆菌的感染也容易出现胃黏膜的糜烂。有一些长期饮酒就是每天都要喝白酒，这样也容易引起胃黏膜的糜烂。你要去找一下，比如自己是什么原因引起的这样就非常容易进行有针对性的治疗。
　　第五个讲一胃粘膜糜烂，它是一种比较严重的胃黏膜的病变，所以我们一定要去找专业的消化科的医生来看一下，看看是不是要吃药。比如吃一些胃黏膜的保护剂或者吃一些胃动力药，这样可以缓解症状。
　　我是北京中医药大学东直门医院脾胃病科主任医师董荣芬。如果您有相关的脾胃问题，也可以在评论区里留言，我会在工作之余，尽量地帮大家解答问题。