传统老菜煎烹鸡肉串，肉质鲜嫩，吃一串想两串，在家就能做。 / 开普饭

一年一度的中秋.国庆两大节日即将来临,而且两节之间仅相差九天.虽然目前百姓家庭饮食生活天天如过节,然而节日习俗传承千年,百姓过节生活还是与平时有所区别.尤其是在枣庄,农历八月十五中秋节为″食鸡节″,炒 ...

鸡肉和猪肉.鸭肉.牛.羊肉都是人类食谱上不可或缺的食材,含丰富蛋白质,其脂肪中含不饱和脂肪酸,故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品.对体质虚弱,病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜. 公鸡的 ...

本报记者彭洁路桥的传统滋补鸡汁罐,入选了"百县千碗·鲜在台州"16道"山珍"之一.要想成就这道美味,有几个关键词:土鸡.瓦罐或砂锅.小火.慢炖. 对厨师和食 ...

不知道大家在过年或是过节的时候,家中餐桌必有的一道菜是什么呢,就拿小编家来说,作为一个东北人,不管是哪个节,尤其是过年的时候,那必不可少的就是鸡,就算是结婚的喜宴上,这道菜都不会少,并且这个鸡还不是那 ...

珍珠丸子.吉利虾球,本是传统老菜,美食达人董琦带来意想不到的食材,把珍珠丸子味道升级,晶莹剔透人人爱吃!大厨卢晓光用抹茶入菜,创新虾球,内藏乾坤! 厨房达人菜:珍珠丸子经典珍珠丸子新花样,晶莹剔透人 ...

传统老菜煎烹鸡肉串，肉质鲜嫩，吃一串想两串，在家就能做。