夏末初秋的诱人美味，藕的5种精致做法，简单易学，值得收藏 / 开普饭

酸辣鸡丝食材鸡胸肉1个.尖椒1个.胡萝卜1/3个.香菜1棵.蒜3瓣.淀粉1勺.耗油1勺.白糖2勺.生抽2勺.陈醋2勺.辣椒片3勺.清水大半碗做法 1.整块鸡胸肉洗净淋干水分. 2.鸡胸肉均匀切成 ...

一道菜有时候可以承载着一部分的思念,虽然食材大同小异,步骤几近相同,但是不同的人的手里.心里.眼里,对美食都有不同的情感,对于我而言,腊肉就是源于老家的思念. 贵州腊肉色泽金黄,肉身干燥,肥膘透明,较 ...

蛤蜊被成为天下第一鲜,种类很多,主要生活于浅海泥沙塘中,主要是在沿海城市比较多见,厦门就特别多哈.关于蛤蜊怎么去沙的问题,除了用盐水的方法,还可以使用温水摇晃去沙,但是温度不能太高,不然蛤蜊会被煮熟了 ...

凉拌肘子肉步骤:1.锅里放一层底油,把网肘放进去,中小火煎一下. 2.肘皮煎到有些焦黄就可以拿出来了,这是上边如果有些毛,会看得比较清楚,用镊子稍微收拾一下就可以了. 3.高压锅里放入清水,把网肘放 ...

海米肉末西兰花材料:西兰花200克,猪肉馅60克,海米少许:生抽1汤匙,蚝油1/2汤匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,白糖1/2小勺,大蒜2瓣,植物油适量,白胡椒粉少许,淀粉少许,盐2/3小勺做法:1. ...

苦瓜炒仔排材料:苦瓜450克.仔排200克.朝天椒5克.盐5克.味精2克.鸡精3克.酱油3克.蒸鱼豉油1克.猪油70克. 做法 1.把仔排斩成2cm长的节,焯水待用. 2.锅放油烧热,用姜片煸香,与 ...

做菜是一种乐趣,能得到亲朋好友的夸奖也是一种自豪! 蒜香骨材料:猪肋骨.海鲜酱,沙茶酱,老抽,生抽,蚝油,味精,白糖,干辣椒,蒜茸做法: 1.猪肋排改刀成12厘米的长段,用清水漂去血水.用调料腌制 ...

豉油鸡 1.鸡洗净 2.准备配料 3.凉水下锅焯去血沫 4.捞出洗净沥干水分 5.配料放入锅中,倒入酱油 6.倒入清水 7.将鸡放入锅中,不加盖大火烧开煮5-7分钟 8.翻面,继续煮5-7分钟 9.调 ...

在分享之前,我们先来说说荞麦面,荞麦面作为一种粗粮,不但营养丰富而且做出来的食物也很好吃,经常吃些荞麦对人的身体也有很多的保健功效,比如降血脂血压,它的低热量也是减肥人群很好的选择.夏天在很多地方都会 ...

南瓜是我们生活中常见的一种蔬菜,南瓜有着极高的营养价值.南瓜中含有大量的锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼.护心的作用. 1.清蒸南瓜原料:南瓜一个做法: 1. 将南瓜洗净,除 ...

夏末初秋的诱人美味，藕的5种精致做法，简单易学，值得收藏