食谱 | 带肉的面包就是香，你们确定不试试？ / 开普饭

将肠仔包做成花朵的样式,每一片都薄薄的,烘烤后的面包,香肠干干的,咬起来脆脆的,绝对是不一样的口感食材高筋面粉150克低筋面粉30克奶粉15克细砂糖24克酵母2克蛋清20克牛奶94克 ...

最近迷上这方法,面包暄软有嚼劲,裹上香肠,早餐吃2个玩似的.最近有的是时间,宅在家里也不能虚度,所以我随手做了几个香肠卷面包,虽然只有6个小面包,但是一家人的早餐主食基本上就有了. 最近特别喜欢用 ...

文/廿六 9种不仅颜值高,还自带香味的多肉植物,可谓色香俱全多肉植物养出状态以后,可以像花儿一样鲜艳,而且比鲜花还更长久,但美中不足的是大部分肉肉没有鲜花的香气.不过凡事总有例外,有些"被 ...

食材高筋面粉250g黄油25g牛奶110g酵母3g鸡蛋1个白棉糖50g奶黄馅适量盐3g奶粉5g椰蓉适量表面蛋液少许步骤1. 材料大集合 2. 把都有材料称好放到厨师桶里搅拌二十分钟再放入黄油继续搅拌二 ...

泡椒鳝鱼做法: 1.将宰杀好的鳝鱼清洗干净,切成3厘米长的段.泡红白辣椒切碎,姜切成末,蒜切片,葱切短段备用. 2.炒锅内放入适量食用油,待油烧至七成热,放入鳝段煸干水气,加剁碎的泡红白辣椒和姜.蒜 ...

自己学会做面包,从此烘焙店是路人简单又好吃,值得每位烘焙爱好者尝试! 颜值逆天,口味满分! 面包是每个烘焙爱好者都想尝试的目标,但相比起饼干.小蛋糕等,难度会稍大一些.从揉制面团到发酵.整形.烤制, ...

面包,小麦粉,酵母,牛奶,黄油,砂糖--谷物的结晶和甜腻的添加物交织共鸣,柔软而小口呼吸的饱满面团在火的爆裂声里变成绵长而温柔的一次舒展. 对,就是面包! 小卡今天给大家分享一款新手也能动手做的超柔软 ...

肉酿青椒食材: 肥瘦猪肉500g.辣椒8个.小葱1根.蒜2瓣.盐1茶匙.糖半茶匙.玉米淀粉1小勺.酱油1小勺.老抽1茶匙.料酒少许.食用油适量.胡椒粉少许. 做法: 1.准备所需材料. 2.将猪肉洗 ...

烤羊排整块羊排加盐.胡椒粉.姜汁.烧酒抓腌,涂抹烧烤酱,等15分钟:预热烤箱至400度,抹食用油在烤盘,放腌好羊排,再浇少许食用油在羊排上,放两小支叠叠香:入烤箱烤25-30分钟:葱头爆锅,放切丝黄 ...

炖肉是人们居家过日子烹饪必备技能之一,每个人都会两手,但是怎么样把各式各样的肉快速的炖熟炖烂这就需要诀窍了,下面就给大家介绍一下日常生活中来我总结的小诀窍. 炖牛肉 1.炖牛肉时起始要使用热水,可以让 ...

最近收到一位广东老粉丝的私信,他给我说:昨天给老婆炖了一锅排骨汤,可炖出来的排骨汤腥味很重,老婆特别不爱吃,闻都不想闻,心里特别难受,希望我能帮助他解决炖排骨腥味的问题!在后来的聊天中,我发现了这位粉 ...

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