桌桌必点的六款秘制硬菜，学会一道就可以做招牌！ / 开普饭

香辣蟹的制作有些复杂,要想做好这道菜肴,需要从四个环节入手: 1.选料制作这道菜一般会选择外壳较薄的越南小黑蟹或者肉蟹,它们大大的蟹爪肉厚肥美,里面的蟹肉也比较多,吃起来更为过瘾.大闸蟹.梭子蟹 ...

香辣香锅酱口味香辣用料牛油1500克,色拉油7500克,生姜.郫县豆瓣.糍粑辣椒.泡椒各2500克,大葱.大蒜各500克,醪糟4瓶(400克/瓶),豆豉1千克,白酒.花椒.冰糖250克,混和香料2 ...

苏轼烤大鱼苏轼烤大鱼原料: 鲤鱼1条(约1千克). 洋葱丝250克.干辣椒节70克.花椒20克.姜片50克.葱段20克.姜米.泡姜米.蒜米各40克.辣妹子酱30克.老干妈酱40克.饭遭殃40克.香 ...

秘制砂锅鸭打开QQ浏览器,查看高清大图材料:光鸭半只(约重1000克),姜片.葱段.干辣椒段.葱花各少许. 调料:盐.味精.料酒.五香粉.香料油.辣妹子酱.老抽各少许. 香料油制法: 1.干香菇1 ...

现如今很多男人的生活里,有几样东西是必不可少的烟.酒.车.电脑.明明清楚这些都是危害健康的杀手,但就是欲罢不能.下面小编就为你推荐几款适合男人养肝护肝的茶饮,想了解的不妨看看. 男人养肝护肝茶 1.玫 ...

众多周知,四川人沉迷于辛辣食物.四川人自古以来就有"咸味"的传统,再加上地理优势和丰富的产品,为四川菜提供了很多丰富的原料. 当然,火锅,串烧和毛菜这三个著名的美食将不再一一介绍. ...

月嫂上户必学16款秘制月子汤,学到就赚到了!赶紧来学习吧! 1.玉米萝卜排骨汤材料:玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜.红枣少许. 做法: (1)玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨 ...

干锅酱滋味牛蛙原料:牛蛙3只(约300克/只),美人椒段.杭椒段各30克,大蒜子.香芹段各50克. 调料: A料(料酒.10克老谭酱油10克,盐.味精.鸡精各1克) B料(辣妹子酱.蚝油.干锅酱 ...

对于能喝酒的人来说,用滋补的药酒保健,会觉得比喝汤药要方便得多.好的药酒贵在不燥,喝了不上火,醇和绵柔,甘甜可口. 北京同仁堂坐堂老中医许宝老师曾经讲了一个秘方,名叫美容养颜助眠酒.传说是慈禧太后的专 ...

桌桌必点的六款秘制硬菜，学会一道就可以做招牌！