百吃不腻的几道家常菜，简单美味，家人吃完都赞不绝口 / 开普饭

[素炒滑菇] 食材:滑菇,红辣椒,芹菜,蒜,盐制作方法: 1.把材料类红辣椒和芹菜切好备用. 2.做过上火炒倒入调和油爆香大蒜 3.倒入洗好的滑菇翻炒. 4.待快起锅的时候倒入辣椒和芹菜继续翻炒. ...

香辣排骨食材:排骨,小米椒,青椒,红椒,生抽,老抽,蚝油,豆瓣酱,盐,鸡精,料酒,葱,姜,蒜做法: 1. 排骨洗净,放入锅中,倒入水,料酒,葱姜焯一下,捞出备用: 2.切好小米辣,青椒,红椒,姜蒜 ...

香辣土豆牛肉材料:牛肉500g 土豆1个胡萝卜1个.青椒1个小米椒2个(喜欢辣的可以多放点哈) 姜一块蒜2-3瓣调料:生抽2汤匙老抽1汤匙料酒1汤匙盐5g 鸡粉5g 冰糖2颗做法:1.材 ...

一.辣椒炒肉食材: 五花肉,辣椒,植物油,姜,蒜,生抽,老抽,料酒,食盐,鸡精做法: 1.辣椒切小块,五花肉切片. 2.姜.大蒜切好. 3.锅中加入少许植物油烧热,放入肉片煸炒,炒至肉片边缘微 ...

芹菜炒肉食材:香芹1把,瘦肉100克,生姜,泡椒1-2个,盐,生抽,白糖,淀粉,料酒,花椒粉做法: 1.香芹摘去老叶,洗干净,切成4厘米左右长的段.生姜切成细条或丝,随便.泡椒切成喜欢的形状. ...

啤酒焖猪蹄材料:1个猪蹄.250ml啤酒.适量酱油.适量红烧酱油.适量开水.适量冰糖.适量葱白.适量姜.适量香葱.适量八角做法: 1)将猪蹄洗净,剁开. 2)锅中加入姜片,料酒烧沸,下入猪蹄略煮1 ...

四川胡椒炒鸡配料:鸡肉.辣椒.胡椒粉.姜.酱油.盐.糖.油. 实践: 1 ..盐,稍微腌一下鸡肉(我买鸡腿,用四). 2.锅里的油是平时的两倍,用小火来挤压花椒和花椒去变色.(像热朋友一样,你可以放 ...

荔枝虾仁图片发自简书App食材:虾仁.荔枝.芦笋.彩椒.鸡蛋.姜.生粉.盐.胡椒粉做法1.将荔枝剥壳去核后放入淡盐水中泡一下,将虾去头后用牙签在虾背上二, 三节中挑出虾线.(合作:lixiaoyu9 ...

酱炒鸡丁图片发自简书App食材准备:鸡胸肉.老抽.黄瓜.胡萝卜.盐做法:1.鸡胸肉切成1-2厘米大小的丁,黄瓜和胡萝卜也切成类似大小的丁.锅中放入适量食用油,油七成热时放入鸡丁煸炒至白色.盛出备用. ...

糟煎小炒肉做法1.取带皮的猪软五花肉处理干净,切成锅板厚的大片2.入炒锅用旺火速炒断生,烹醋3.投入葱段.姜片.绿色尖椒段翻炒几下4.烹入香糟汁和调味品,移小火盖上锅盖,煎焖5分钟即可肉丁炒毛豆做法 ...

腐竹炒肉片食材:瘦猪肉.腐竹.蒜苗.红辣椒碎.生抽.油.盐.五香粉.料酒.淀粉.胡椒粉.鸡精做法: 1.先把腐竹用温水泡软,切段:瘦肉洗净切片:蒜苗切段. 2.把肉片加少许生抽.油.盐.五香粉.料 ...

百吃不腻的几道家常菜，简单美味，家人吃完都赞不绝口