极简茶叶史 / 开普饭

给眼睛一点闲暇, 用耳朵感受小约的茶趣. 关于茶叶的起源,小约一直认为是没有任何悬念的.然而,最近听闻国际上居然还曾有一种关于茶叶起源的"二元论",实在有些令人费解. 提出这个观点 ...

茶人皆知老曼峨茶苦,殊不知老曼峨的茶其实分为苦茶与甜茶两种.布朗山茶农普遍习惯将茶叶分为甜茶和苦茶两种,老班章并不是苦茶,而是被归为甜茶类:老曼峨虽是苦茶,但并不是苦而不化,相反其"香能醉人 ...

众所周知,我国是茶叶的发源地.浙江余姚田螺山的上古遗址,揭示了我国古人早在6000多年前就开始了茶叶种植.一直到公元805年的唐朝时期,日本最澄和尚和空海大师前往唐朝学习取经,我国的茶叶也从此开始了海 ...

一杯茶,能够在你感到寒冷的时候,为你带来一丝暖意:一杯茶,能够在你感到闷热的时候,为你带来一份清凉:一杯茶,能够在你情绪低落的时候,为你带来一缕阳光(此外,茶中还含有丰富的营养物质). 茶是全球第二大 ...

九世纪进入日本的茶在十.十一世纪衰退的理由恐怕是团茶的香味和滋味不符合日本人的嗜好.但是因为有开拓茶园的史料,可以说以京都为中心种植了茶树,只是随着茶叶加工法被遗忘茶园被放荒. 十二世纪末出现了转机 ...

宋词,是中国文学史上的一颗璀璨明珠,与唐诗并称双绝. 两宋时期,婉约派.豪放派两大风格流派交相辉映,李煜.柳永.王安石.苏轼.李清照.辛弃疾等词人不断丰富着宋词的形式.风格和内容,成就了宋词之美. 隐 ...

我和派爸都爱读书爱分享.一点儿也不夸张地说,阅读为我们打开一扇扇通往新世界的大门.本周为大家推荐的是<极简宇宙史>(The Universe in Your Hand),一本妙趣横生的文艺 ...

宋朝的历史,就是一个有钱任性,最终破产的故事. 赵匡胤发动陈桥兵变,皇袍加身,走了历史上回报率最高的服装秀之后,就成了新的村长以及天下最大的地主. 当上村长后,赵老板最担心的就是自己的部下走自己的路, ...

一.经验论和唯理论的争端康德的批判哲学是对经验论和唯理论哲学的一种综合与总结,当然也是一种超越.从康德开始,两条泾渭分明的大河开始合流,到黑格尔哲学两条大河彻底融合,相互交织激荡.无论是我国老祖宗传 ...

抵制往事. 01 抵制纸欧洲人用纸,比中国人晚了上千年. <一张纸铺开的人类文明史>一书中引用了一种解释:这是因为欧洲的基督徒们看到穆斯林用纸来抄写<古兰经>,所以觉得纸是一 ...

每天读15分钟,在"读"中了解欧洲历史欧洲是个混合体第一章从希腊说起,讲到日耳曼--古典时期到中世纪本章主要章节: 凯撒的归凯 ...

每天读15分钟,在"读"中了解欧洲历史欧洲是个混合体第一章从希腊说起,讲到日耳曼--古典时期到中世纪土地你拿去,其他留给我 ...

每天读15分钟,在"读"中了解欧洲历史约翰·赫斯特(John Hirst)的极简欧洲史,广西师范大学出版欧洲是个混合体第二章神性到理性,科学到浪漫---近 ...

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