腌韭花酱的季节到了，记住一个技巧，放一年也绿油油的，清香好吃 / 开普饭

秋天的味道越来越浓了,每天早晨出门都能感受到阵阵凉风,非常舒适.入秋后,很多食材都长老了即将过季,又有新的食材长出,比如韭菜苔这时候吃正好,比韭菜还要好吃,韭菜苔炒鸡蛋.韭菜苔炒肉丝.韭菜苔肉馅饺子, ...

菊花颂--百篇传世美文之十郭甘泉寒秋,瘦断了季节.猎猎西风啸苍穹,萧萧落木振山林,飘飘红叶舞长空.残阳苍山,层林尽染,寒江碧透.就在那万物肃杀,一切都在重整河山之际,大地却飘出了 ...

文淇小厨房 2021/06/29 16:50 腌韭花酱,只放盐还不够,多放1样水果,更香更浓郁,存放时间久韭菜花,大家知道是什么吗?其实就是韭苔的顶部,长出来的花,虽说看上去不咋地,但是却很受欢迎. ...

韭花又名韭菜花,是秋天里韭白上生出的白色花簇.韭菜花,简称韭花,也叫韭苔.韭菜花含有大量的维生素A,很适合夜盲症人进食,对于干眼病人也很有好处,韭菜花里面的维生素A可以维持视紫质的正常功能,同时对于皮 ...

干锅菜的味型很多变,常见的有酸辣味.泡椒味.麻辣味.孜然麻辣味.鱼香味等,所以干锅酱的配方也就千变万化,因人而异.下面给大家提供三款酱料配方,希望能对你有所帮助. 配方1 色拉油150克烧至三成热,下 ...

韭花酱,曲曲汤讲真,手头有点忙,心头有点燥,但还是禁不住写写心里的韭花酱.当季时令,韭花上市,白白的花,绿绿的柄,花瓣伞状,伴有馨香,韭花酱催促着味蕾,又到制酱的时节了. 韭花酱两年前才开始吃,没成 ...

今天和大家分享一道"腌韭花"的做法,用最传统的制作方法,用时段,鲜香十足,开胃又生津,有喜欢的赶紧学一下. 食材:韭花辅料:小米椒.苹果.生姜调料:食盐 [腌韭花]-- 清脆开 ...

下班回到家中,打算用蒜臼捣些馋了一天的十香汁.蒜汁,晚上吃爽口的蒜汁十香捞面条,可是左找右找不见了蒜臼.蒜臼是父亲从老家带来的,据父亲说很有些历史了,从他爷爷辈传下来的.赶紧去问父亲,原来邻居嫂子借去 ...

腌韭花酱的季节到了，记住一个技巧，放一年也绿油油的，清香好吃