寻味绿豆馅舌尖清爽的各种糕酥 / 开普饭

刘学刚<舌尖上的绿豆糕> (文艺报2018年04月13日,1500字) 形容一件事情极其微小,我们都说绿豆大的事.绿豆淡绿色,形似圆柱,但超短,比芝麻大不了多少.千粒绿豆才重30多克.还有 ...

寻味先秦舌尖上的酵饼老面: 文|杜德春我国糕点制作起源于商周时期,距今已有4000多年的历史,它与古老的中国文化一样,是祖国优秀饮食文化的一部分. 据2000多年前的先秦古籍<周礼.天官> ...

客家人除了热情好客.勤劳能干还有就是做得一手好客家菜好吃&美味客家菜以其独有的风味在中华美食占据着重要地位今天就让小编带你去看看河源和梅州的客家菜吧有菜式多变的主食和令人垂 ...

民以食为天说到一个地方脑海中的第一个画面可能就是当地的美食狗不理.北京烤鸭.肉夹馍.桂林米粉.钵钵鸡.重庆火锅.羊肉串...... 作为吃货大国中国人对吃的从不马虎由南到北,从东到西不同 ...

坐标:黄坝乡贾岗村主料:精面粉,玉米淀粉(藕粉),芝麻,白糖,盐,大豆油 2019年10月,颍上县城顺河路的小年轻严志成,到柬埔寨旅游.在吴哥窟,他偶遇一辆写有"大麻花"字样的小 ...

寻味舌尖爱情玫瑰饼文|中國糕餅資深工匠杜德春采撷玫瑰的诗.只为绽放芬芳- 朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英溯源典故:老北京人吃食品很讲究季节,也就是到什么季节吃什么食品.而各商家也投其所好,按季 ...

[红楼寻味系列]桂花糖蒸新栗粉糕 0 人做过这道菜收藏博世家电 "袭人听说,便端过两个小掐丝盒子来,先揭开一个,里面装的是红菱和鸡头两样鲜果,又那一个,是一碟子桂花糖蒸新栗粉糕.&quo ...

谈到夜市,就不得不提花甲小吃了.约上三五亲朋,叫上一碗热气腾腾的龙门花甲,呷一口冰镇啤酒,一天的疲惫便在谈笑中融化消散."夜经济"这一概念正借着人们的舌尖,热烈地铺开. 对于喜欢逛 ...

出品 | 社工客(ID:shegongke) 作者 | 社工客首席征集官大年初二,你胖了吗? 虽然说"每逢佳节胖三斤" 但是面对"妈妈的味道",胖算什么! 昨 ...

在白兰地和美食共同出现的场合中,除了社交型交流以外,餐厅,是出现次数最多的,尤其是对于优质白兰来说,与美食相结合,是最能体现其风味的.在中高档餐厅中,套餐都是大厨们已经配好的,单点的话,也有服务员友好 ...

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