舌尖的寻味:值得与法国俱乐部XO白兰地配伍的好食材 / 开普饭

2020年,尽管遭受新冠疫情的影响,法国干邑白兰地(Cognac)的销量仍然实现小幅增长.今年3月,据市场分析公司Technavio的一份报告预计,从2021年到2025年,干邑白兰地的销量将以2%的 ...

提起白兰地(Brandy),你的脑海中是否会浮现这样一幅画面:年长的绅士安静地坐在皮革扶手椅上,抽着烟斗听着勃拉姆斯(Brahms),手里摇晃着装着白兰地的酒杯...... 简单来说,白兰地是用酿好的 ...

全球前列的白兰地酿造商法国俱乐部,始创于1858年,由瑞士商人STAUB先生建立,从诞生之处就是法国白兰地行业的标杆,位列世界顶尖白兰地品牌,享有盛誉.尊崇多达160多年之久,受到全球白兰地鉴赏家的 ...

很多朋友都很喜欢吃烧烤,烧烤的食材有很多种,即使是普通的食材经过烧烤,再加上蘸料,都能够变成各种各样的美味,有时候闻着那个味道,就能让人垂涎三尺. 想要烧烤味道好,"灵魂蘸料"少不 ...

今天继续为大家分享唐杰湘菜网管理团队菜品.今天的分享人是湘菜厨师--周明,他1995年从事厨师工作,多次创业,经历过失败和成功,一步步做起,秉承慢工出精品的做事原则,从厨师到创业,在艰辛的成长历程中, ...

寻味舌尖爱情玫瑰饼文|中國糕餅資深工匠杜德春采撷玫瑰的诗.只为绽放芬芳- 朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英溯源典故:老北京人吃食品很讲究季节,也就是到什么季节吃什么食品.而各商家也投其所好,按季 ...

谈到夜市,就不得不提花甲小吃了.约上三五亲朋,叫上一碗热气腾腾的龙门花甲,呷一口冰镇啤酒,一天的疲惫便在谈笑中融化消散."夜经济"这一概念正借着人们的舌尖,热烈地铺开. 对于喜欢逛 ...

寻味绿豆馅舌尖清爽的各种糕酥文|中國糕餅資深工匠杜德春绿豆糕:绿豆糕是传统特色糕点之一,属消暑小食.相传中国古代先民,为寻求平安健康,端午节时会食用粽子.雄黄酒.绿豆糕.鸭蛋这些食物. 按口味有南. ...

寻味先秦舌尖上的酵饼老面: 文|杜德春我国糕点制作起源于商周时期,距今已有4000多年的历史,它与古老的中国文化一样,是祖国优秀饮食文化的一部分. 据2000多年前的先秦古籍<周礼.天官> ...

客家人除了热情好客.勤劳能干还有就是做得一手好客家菜好吃&美味客家菜以其独有的风味在中华美食占据着重要地位今天就让小编带你去看看河源和梅州的客家菜吧有菜式多变的主食和令人垂 ...

舌尖的寻味:值得与法国俱乐部XO白兰地配伍的好食材