江南人话广东味——云吞 / 开普饭

三鲜馄饨的用料海虾 500g 韭菜 200g猪肉馅 200g 馄饨皮 300g食盐适量植物油一大勺姜粉一勺小葱一根鸡蛋一个胡萝卜半根紫菜少许生抽酱油适量白胡椒粉少许三鲜馄饨的 ...

上海的馄饨铺子多得很,好吃的也有很多. 于是,费尽千辛万苦,整理了一份上海馄饨名单,好不好吃的,榜单见呀!! 不过嘛,口味各人有不同,有不一样的想法,留言告诉我们呀! 最爱吃的馄饨店,没有之一.开了百 ...

初见这个"鲩"字,想当年的发"皖"音,然后憧憬的猜想这是什么鱼.后来发现就是草鱼,而"鲩"应该是发"换"音,这与我家乡话 ...

夏天过去,今年也没做顿蛇肉吃,想想是不太正常的样子. 在常熟本地的风俗里,蛇是夏天吃的,因为蛇肉清凉,能解暑毒,吃了不长痱子. 可在两广的风俗中,蛇是冬天吃的,秋寒之后,才吃蛇进补.当然现在广东的蛇肉 ...

我一直觉得现在吃煲仔饭的人有一个误区,就是过于追求那层锅巴,恨不能锅巴薄一点都是失败. 以至于有种做法是在煲仔饭搞掂的最后,用油沿着锅边淋一圈,让油去把底下的米饭炸脆. 我觉得这种做法有失煲仔饭的本意 ...

若晴天和日,就静赏闲云.若雨落敲窗,就且听风声.若流年有爱,就心随花开.若时光逝却,就珍存过往. 岭南新味自在天地一景 2021.1摄岭南新味自在天地一景 2021.1摄岭南新味自 ...

愿人随春好,春与人宜一景 2021.3摄愿人随春好,春与人宜一景 2021.3摄愿人随春好,春与人宜一景 2021.3摄愿人随春好,春与人宜一景 2021.3摄愿人随春好,春与人宜一景 ...

爱人的情书文 /暖暖诵读/暖暖&伤木编辑/落英小桥年轻人都会有众多追求者暖暖年轻时也经历过曾经有个男孩对我说他会说一辈子我最想听的情话后来发现他同其她女孩也这么说我不喜欢油腔 ...

我在全民遇见你文 /暖暖诵读/伤木编辑/落英小桥我在全民遇见你每天聆听好声音边听边学边唱歌唱不完的经典歌曲学不完的唱歌技巧唱出了喜怒哀乐唱出了自己的心声 ♬ K歌中偶遇好多歌友 ...

广东人的年味来源于糕点,口感软糯香润,这个芋头糕,你得尝尝食物真的是一个比较神奇的东西,味蕾总是会把食物中的味道和记忆链接起来,有的食物对于时间来说还有一定的代表性,帮我们传达了我们一部分情感. 逢 ...

我的母亲文/伤木诵读/伤木编辑/落英小桥今天是母亲节这个节日我有悲也有喜悲伤的是还未尽孝,母亲就过早地离去高兴的是我孩子的问候与鲜花总能飘洋过海如期而至在这个温馨又略带感伤的日子里 ...

江南人话广东味——云吞