12.26菜谱 | 绝味肚条、排骨烧肥肠、南煎丸子 / 开普饭

猪肥肠相信大家都爱吃,尤其是爱喝点小酒的人,到街上买又怕不干净,今天就教大家一个简单的方法,在家就能做,准备比外头卖的还香,废话不说了,直接上教程吧! 食材配料:猪大肠2根.葱姜.料酒.食用油.冰糖. ...

打开腾讯新闻,查看更多图片 > "一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金". 陈皮向来就有"越陈越金贵"的说法,广东人家但凡生了女儿的,就会给她存上一罐好陈皮,等 ...

‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ 自从天冷了之后,每次临近饭点,暖暖一想到要做满桌的菜就会头疼.因为不仅要考虑菜肴的营养搭配 ...

每个地方的地方风味菜肴都有当地的特色元素.大厨们在烹制菜品时,要根据当地.当季的不同原材料,融入一些流行的时尚风味菜,施以不同的烹调方法,才能让菜肴更加飘香,这样才能赢得更多食客的喜爱. 椒盐鱼卷张 ...

古法彭公鹅用料: 地道黑鬃鹅1只.子姜2千克.米醋4千克.油.盐.糖.蒜.葱适量. 做法: 1.鹅洗净,飞水滤干,用米醋浸30分钟至入味,子姜去皮: 2.锅烧热下油,将子姜等放入锅中,撒少许盐,将蒜 ...

五月,初夏时节,收获.播种,菜园子忙碌起来了:五月 ,这食材新鲜上市,抓一把和排骨烧一烧,咸香软糯味美下饭.这食材是蒜仔,也就是蒜头.蒜瓣,青蒜全身都是宝,蒜瓣种下,收获蒜苗,蒜苔,最后又可丰收蒜头了 ...

‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ 鸡肉是暖暖家常吃的食材,它的肉质细嫩,滋味鲜美. 从鸡肉的营养成分来看,鸡肉和牛肉.猪肉对 ...

今日招牌菜 [ 三汁红薯鱼 ] -食材- 鱼/洋葱/芹菜/红薯/葱姜/ 料酒/花椒/桂皮/甜面酱/白糖/米醋/盐/ -具体步骤- 食材处理:鱼去头尾,劈开鱼身清理干净内脏后,一字刀花切身,分小段. 腌 ...

今日招牌菜 [ 茄汁豆腐箱子 ] 具体步骤请戳

12.26菜谱 | 绝味肚条 、排骨烧肥肠、南煎丸子