好吃到爆的的几道家常菜做法，简单快捷，好吃又下饭，来试试吧 / 开普饭

啤酒鸭用料: 鸭腿4只.啤酒.葱.姜.蒜.干辣椒.八角.盐.糖.老抽.生抽.食用油做法鸭腿四只洗净斩成小块,淋干水分备用炒锅加热,倒入少许食用油,放入姜片.葱段.蒜瓣.八角.干辣椒炒香倒入 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

一.梅干菜红烧肉食材:五花肉500克.大土豆1个.梅干菜1碗.大葱半棵.姜1块.八角2颗.大蒜1头.香葱1棵.油少许.盐少许.酱油适量.水2碗做法: 1.一大条五花肉,清洗干净,将肉切成2指宽的肉 ...

清炒佛手瓜 1.准备好食材,洗干净. 2.佛手瓜去核,改刀切片. 3.姜切片,蒜拍扁,葱切段,红椒切圈,青椒切条. 4.锅烧热,加入少许油,油热后依次加入,姜,蒜,辣椒葱,爆炸后加入佛手瓜. 5.翻炒 ...

今天要跟大家分享的是一道家常扁豆角烧肉的做法,扁豆角的口感和味道都非常不错,不仅可以炒肉,而且还可以清炒.只不过扁豆角搭配上五花肉之后会吸收五花肉的香味,使自身变得更加美味.所以咱们今天跟大家分享的这 ...

带鱼扒白菜做法:1.带鱼切段去内脏洗净备用,白菜洗干净备用,掰成小块,葱姜蒜切好备用,锅中放油,多放一些,后面要炒白菜用,油热放入带鱼,一面煎成金黄色翻面煎另一面, 3.把所有的带鱼都煎好,用锅里的 ...

红三剁食材:猪里脊150克.番茄1个.大青椒1个.大红椒1个.盐适量.老抽.鸡粉.黄酒.淀粉.花生油.酱油. 做法: 1.用小薄勺,将西红杮的表面依次刮松.撕掉皮切成丁. 2.大青椒和大红椒剁成丁, ...

蒜苔烧虾仁食材虾仁适量.蒜苔适量.胡萝卜少许.葱适量.姜适量.料酒5ml.盐适量.蚝油5ml.生抽3ml.胡椒粉少许.淀粉少许. 做法 1.虾仁洗净,开背.腹部去除虾线,加入料酒.生抽.盐.胡椒粉 ...

豆腐脑做法1.所有材料准备好! 2.锅里放入三碗水加入大料煮开!(做几个人量放几碗水) 3.淀粉加100克水搅拌均匀倒入沸水里,搅拌均匀! 4.倒入味极鲜与蚝油! 5.盒豆腐用勺子轻轻舀出! 6.一 ...

农家土鸡主料:净跑山鸡600克,香菇200克.葱段50克,大蒜50克,青红佳人椒100克,葱丝适量.黄豆酱.美极鲜酱油.盐.味精.鸡精.生菜油各适量制法:1.把净跑山鸡斩成块待用.另把泡发好的 ...

蚝油芦笋牛肉粒是一道菜品,主要用料是芦笋250g等. 蚝油芦笋牛肉粒食材:芦笋250g:牛肉200g:蚝油3大勺:黑胡椒1大勺:糖半大勺:蒜头4瓣:姜1小块:淀粉1.5大勺:料酒1大勺:老抽几滴 ...

泡椒炒鸭肉做法 1.鸭脯肉去皮,切成薄片,放入碗中,加入适量的蚝油.盐.料酒.水淀粉.少许白糖,拌匀后腌制15分钟: 2.泡椒切成圈,泡菜切片,大蒜切粒,生姜切片,葱切段: 3.热锅放油,下放花椒. ...

香辣黄辣丁食材:金沙江黄辣丁750克,泡椒蓉75克,泡姜粒50克,姜蒜粒50克,大葱50克,泡酸萝卜50克,干辣椒150克,干青花椒100克调料:食盐3克,味精5克,鸡精5克,胡椒粉3克,料酒5克 ...

农家土鸡主料:净跑山鸡600克,香菇200克.葱段50克,大蒜50克,青红佳人椒100克,葱丝适量.黄豆酱.美极鲜酱油.盐.味精.鸡精.生菜油各适量制法:1.把净跑山鸡斩成块待用.另把泡发好的 ...

回锅肉材料:五花肉.青蒜.豆豉.郫县豆瓣酱.葱姜蒜.辣椒面.白糖.甜面酱.料酒.鸡精.酱油.香油做法: 1.锅里放入葱姜,黄酒,冷水放入五花肉,煮开锅后撇除血沫,大火转小火炖煮20分钟后关火,加盖 ...

黑椒牛柳做法1.准备食材2.牛里脊切条,加入盐.生抽.料酒.水淀粉腌制片刻:姜.蒜切片,洋葱.青椒切块3.热油锅中放入姜蒜片爆香,倒入牛柳滑炒至熟,盛起4.油锅继续爆香洋葱和青椒5.倒入牛肉,加入浓 ...

红烧排骨 1.排骨控干水分,炒锅烧3成热时,放入排骨,中火开始炒: 2.排骨变色出现水分,调小火力继续翻炒,加入红糖.酱油: 3.加入热水,水量以没过排骨为准,放入葱.姜.干辣椒.八角.草果: 4.转 ...

好吃到爆的的几道家常菜做法，简单快捷，好吃又下饭，来试试吧