山荣说酒：卖酒人千万不要读酣客老王的《重做》！因为…… / 开普饭

几十号人都在重复同一套动作:一个竹编的簸箕,兜上十来斤重的高粱,均匀撒入旁侧那只三平方米的巨型不锈钢桶内.茅台镇近 1800 多家酱酒酒厂里,这是所有酿酒工再熟悉不过的「上甑」-- 那只巨型桶就是「甑 ...

这是我根据多年来做酒的一些心得体会,文笔有限,不喜勿怪! 1.茅台茅台酒名气很大,大到足以盖过所有品牌的光辉,是当今白酒行业当之无愧的NO.1,茅台,成为了一个新时代的航向标,也成为了酱酒行业的一座 ...

这是周山荣公众号的第787篇原创文章大家好,我是周要火. 近期微信平台改变了推送规则,并不是按照时间先后来排序. 想要第一时间看到周要火的推文可以把[山荣说酒]标为星标,每次读完后点个[在看] 这 ...

前言即便除去国酒茅台,茅台镇酱酒也是百亿产业.因为这个原故,各色人等混杂其中,浑水摸鱼,想分酱酒一杯羹. 这本是茅台镇充满活力的表现.但是,如果那些"不是茅台人"却在和你打交 ...

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主任,在跟一个朋友讲自由市场观念的时候,他设想这样一种支持政府干涉市场的情况:有一种致死的病,患病的人很少,因此市场需求少,治疗的某一药品也因此特别贵,很多穷人就买不起没有援助的话只能等死,而政府不允 ...

这是周山荣公众号的第834篇原创文章 <山荣说透酱酒>推荐序王为 2021年年初,山荣找到我,想让我为他的新书<山荣说透酱酒>写一篇推荐序. 我和山荣相识很早,因为都是酱酒 ...

新媒体管家引言一杯酱香酒,100块钱的大路货和1299元的茅台酒,到底不同在哪里? 给你一份好酱香的知识清单,下次喝酒.买酒要心中有数. 01 酱香之中,茅台独尊!这个判断,既基于市场评价.行 ...

美国禁酒时期,阿帕拉契地区(Appalachia)的私酒酿造者为了要跑赢追缉者,于是想尽办法减轻车辆重量,把一般车改造成赛车,每天都在上演速度与激情的好戏. 但其实,真正的好的烈酒都是从加勒比海靠船运 ...

山荣说酒：卖酒人千万不要读酣客老王的《重做》！因为……