一口就能喝出古树茶树龄？我觉得悬 / 开普饭

普洱茶的「耐泡度」,是我们在日常品鉴普洱茶时总谈起的话题. 有的茶经过十五六泡,汤感依旧很足,而有的茶只只经过短短几泡就变淡了许多.这是为什么呢?普洱茶的耐泡度又是哪些因素决定? 今天一起来了解一下吧 ...

喝茶时感受到的苦味,主要来源于茶叶内含物质中的生物碱.因为云南大叶种茶叶的各类内含物质含量比较丰富,所以普洱茶的苦涩味也比其他茶类更为明显. 但茶叶的滋味并不是一成不变,具有"越陈越香&qu ...

中国茶文化源远流长,普洱茶更是众多茶界中受到欢迎的一种茶.沉淀茶之情思,品味茶之神韵.普洱茶越陈越香是大家都知道,那这与什么因素有关呢? 中国就是世界茶叶的原生地,而云南处于茶叶原生地的中心地带,云南 ...

熟茶能回甘生津吗 ● ○ ●熟茶也能回甘生津● ○ ● 在大部分茶人的印象中,"回甘生津"在普洱茶中是生茶的专属,但有时喝熟茶也能喝出回甘生津.难道是喝到"假熟茶&qu ...

只要是稍微懂茶的都知道,不同的茶类有着不同的特点,有的茶是要快冲快出:有的茶前几次冲泡的口味比较好:而普洱茶则是冲泡多次之后,仍然具有香气和韵味这是为什么呢?生茶张根据自己多年的喝茶经验,为大家整理几 ...

首先要说明一下,古树概念其实是从2007年之后才开始出现,2013年为大家所熟知的,即使到了现在,对于古树应该是哪个树龄区间仍然存在很多争论. 最早的古树茶其实就是云南茶农口中的大树茶,之前曾看到一篇 ...

输在临沧,一谈到古树茶,不少专家都会说,我们这棵古树茶树龄3000年,那棵古树茶2000年. 似乎十年之间,临沧遍地都是古树茶,而且更夸张的是,有一些古树甚至能精确到树龄564年这样的精确数字. 这 ...

茶叶品鉴的过程,同时也是对其综合品质做出判断的一个过程. 说茶网( www.ishuocha.com )以往发布的许多文章都有提到过,普洱茶的品质主要由原料.工艺和仓储决定,是否按照标准工艺制茶,关乎 ...

都说古树茶好,但具体好在哪里,很多人只知道它名气大.不如我们来扒一扒,一杯古树茶里,你究竟能喝到哪些有价值的东西? 1 营养价值时间沉淀,内质丰厚经过了上百年的时间适应自然环境,古茶树树根比一 ...

章郞的人, 勐海距离历史最远而距离苍穹最近的古濮人. 章郞的茶香, 飘过山岭就到了异国,飘出勐海就到了世界. 章郞的历史, 犹如天边的晓月,挂了千年而清辉不减. 章郞的美,是一种宏大深邃又细致明朗的美 ...

喝茶时,我们经常会用回甘生津.醇厚苦涩等词来形容茶的滋味,但除了这些之外,茶还有一种味道,那就是酸味. 那么品茶的时候,什么酸是好的,什么是不好的?下面就一起来看看吧! 01 酸从哪里来茶品中的酸, ...

古树纯料的概念在普洱茶界炒的火热,价格也是水涨船高,这自然和古树茶的滋味有关,古树茶入口苦涩度低,香气浓郁饱满有层次感,生津回甘明显,茶汤糖香,汤感饱满度非常高. 从入口到回甘,从第一道至二十多道,整 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 岩茶毛茶,是个相对"精茶"而言的概念. 精茶,是今生. 毛茶,是前世. 岩茶里,要等到一道道火逐 ...

一口就能喝出古树茶树龄？我觉得悬